日式煎蛋卷

CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen
🔵配料不用放太多,因會影響對摺的外觀😍。
🔵向下對摺要有少許技巧,熟能生巧👩🍳!
🔵要用慢火比心機慢煎💪!
🔵要落少許巴馬臣芝士🧀,熱食好美味😋
日式煎蛋卷
🔵配料不用放太多,因會影響對摺的外觀😍。
🔵向下對摺要有少許技巧,熟能生巧👩🍳!
🔵要用慢火比心機慢煎💪!
🔵要落少許巴馬臣芝士🧀,熱食好美味😋
料理步驟
- 1
把全部主材混合後
- 2
在煎蛋鍋塗上少許的油(可用廚房紙塗上油),然後倒入少量蛋漿,用小火慢煎,等8成熟後,由上向下共對摺3下;
- 3
完成後推向上方,在下方再塗上油和蛋漿,第二層放入不同的配料,同上步驟約重複六次;
- 4
切成5件,配上沙律醬👍
完全😋
相似食譜
-
-
自製日式煎蛋兩款(鰹魚及吻仔魚口味附圖解) 自製日式煎蛋兩款(鰹魚及吻仔魚口味附圖解)
今天冰箱要來跟大家分享日式煎蛋的做法。日式煎蛋相信是許多人到日本料理店必點的菜色,但往往所費不貲。其實煎蛋的做法不難,只要準備一隻煎蛋鍋,在家裡就可以輕輕鬆鬆做出比美日本料理店的日式煎蛋。而且,花費還不貴喔!冰箱這隻煎蛋鍋是從奇摩拍賣買回來的,記得一隻900多元,日本製。現在市面上的煎蛋鍋都有防沾處理,跟舊式的鐵鍋比起來,在操作上比以前來得容易得多。其實只要利用一雙筷子跟飯匙做輔助,煎蛋真的還滿容易的說。訣竅提示文章來源:自製日式煎蛋兩款(鰹魚及吻仔魚口味附圖解)更多生活資訊就在南北貨俱樂部粉絲團,大家一起來按讚吧!食後感想這樣一塊日式煎蛋捲,可以放在冰箱冷藏或冷凍保存。想吃的時候再拿出來切,不管是單吃、做壽司等等任君搭配。自己DIY的煎蛋,想吃多少,就吃多少。當然,煎蛋的變化很多,可以依照個人喜好將其他材料放進去,就可以做出具有個人特色的煎蛋囉! 電冰箱 -
菲姐私房菜-日式蛋捲玉子燒 菲姐私房菜-日式蛋捲玉子燒
日式蛋捲是一道大家都愛的料理,煎的香香的雞蛋和豐富的層次口感,讓人垂涎三尺,回味無窮阿!只要一點點小技巧,不需要特地購買日式蛋捲鍋,你也可以做出漂亮好吃的日式蛋捲玉子燒喔!使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示1.蛋液不要攪拌太多次,稍稍混合均勻就好2.記得不要煎得太熟才開始捲,這樣口感比較juicy喔3.喜歡吃傳統日式風味甜一點的糖可以多加一點點 Fascook 菲姐私房菜 -
輕鬆茶點 ~ 橙香蛋煎起司熱狗西多卷 輕鬆茶點 ~ 橙香蛋煎起司熱狗西多卷
港式茶餐廳裡的西多士大家應該吃的多了 這個可是改良過的西多士 而且裡面有卷饀 材料比較豐富 吃起來的口感和層次也多了一些 其實做法跟西多士差不多 一樣要沾蛋汁再下去煎 手續也不會很麻煩 是下午茶的好搭擋哦 ~詳儘內容請click入我的blog中觀賞 :~ http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/07/blog-post_12.html ivy -
葱花烘蛋捲&日式佃煮牛蒡紅蘿蔔片便當 葱花烘蛋捲&日式佃煮牛蒡紅蘿蔔片便當
#控醣便當跟著花花老師家做控醣便當,進入第三週我可以享瘦又不怕餓肚子。這週苦瓜雙蛋便當+菜脯蔥花烘蛋捲(蛋奶素),我沒特地去買用冰箱現有食材,竟然能煮出色香味控醣便當。日式佃煮牛蒡紅蘿蔔,煮好拌入烤熟黑白芝麻增添美味,芝麻含有豐富的維生素E,經常食用黑芝麻的人,有抗衰老和延年益壽的作用。 北美liuliu -
日式鮮蝦煎餃-自己包 日式鮮蝦煎餃-自己包
酥酥脆脆一口接一口,才發現親手包的餃子跟外面賣的完全不一樣,可隨意調整口味、包多包少完全取決於你;主要也是經過包的過程,期待著結果,給他人吃的話包的是一份心意與成就感;若是自己吃,包的是一種滿足 不專業分享
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16850267
留言