Ayam Goreng Lengkuas

Sayap ayam salah satu bagian daging ayam jika di olah atau digoreng rasanya itu enak, nikmat dan gurih.Dan kali ini saya ingin berbagi resep sayap ayam goreng ala "Dapur Berlian" yang rasanya benar-benar gurih meresap sampai bagian dalamnya.Silahkan mencoba, semoga resepnya bermanfaat 🥰🥰

Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya 😆 Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga 😅Boleh dicoba resepnya ya bun 😊 Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya.

Saat menggoreng ayam Angkat terlebih dahulu bumbunya agar tidak gosong

Masih punya 4 potong ayam bagian paha dan 1 potong sayap, bikin ayam goreng serundeng aja kebetulan tadi pagi beli kelapa parut belum diapa2in. Resep saya modif sedikit bumbu semua dihaluskan kecuali daun salam, saya ungkep ayam pakai santan dan ampas kelapanya saya buat serundeng jadi tidak ada yang terbuang, rasa ayam gorengnya lebih gurih karena diungkep pakai santan. Karena ada stock tahu jadi saya ungkep sekalian buat tahu goreng sebagai pelengkapSource: @ihdanasYuk ikutan @Ganangrassa @puteri_jasmine91#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#bamasakbaimbai#olahanayam#cookpadcommunity_kalsel

menu wajib dirumah 😁maklum anak- anak paling suka sama ayam goreng,jadi kalau laper tinggal goreng aja😍gorengnya kegosongan😭 kebesaran ayamnya, wajannya sampai nggak muat, salah beli ayam 😅 yg saya beli ayam jago💪saya mikirnya pilih ayam yg besar, dagingnya banyak, eh nggak lihat kepalanya kalau ada jambulnya 😂jadi dagingnya agak liat dikit, tapi untung, kemarin masaknya lama banget, jadi lumayan ketolong, jadi nggak liat- liat banget, masak ungkepnya pakai kayu bakar 😝

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbarAyamSi bontot dari kemaren minta dibikinin ayam goreng, padahal baru kemaren juga makan ayam goreng dah macam upin ipin saja tiap hari harus ada ayam goreng 😁Nah karena hari ini di abang tukang sayur cuma kebagian sayap ayam sajabiar ga bosen kali ini sayap ayamnya di bikin ayam goreng lengkuas dan mungkin ini pertama kalinya bikin ayam goreng lengkuas buat anak²Ternyata mereka suka banget bahkan anak ke 2 sampe bilang "ma hari ini aku serasa makan di restoran ayam goreng bikinan mama enak banget " 😍Anak ke 2 ini penciumannya paling tajam ,saat dia mencium aroma masakan dia akan langsung lari ke dapur sambil bertanya mama masak apa kok baunya enak banget ?Dan saat saya malas masak terus cuma beli lauk mateng dia akan protes kenapa mama ga masak ?? 😆😆

Sepertinya bocah mulai bosen makan ayam goreng bumbu spicy. Sayap nya diolah bumbu lain aja, yg serundeng-serundengan biasanya doyan. Udah dicobain bocah, sukaaa nambah 2x dia hihihi alhamdulillah. Ini resepnya dapat di FB, share dari fanpage memasak gitu.

Kemarin belanja di supermarket ayam yang setiap bagian sudah di pisah sendiri2 . saya paling suka beli ayam yang udah terpisah bagiannya 👍 pagi ini masak ayam goreng saya tepungin. Sayap ayam bagian pahanya saja. Dijamis kriuk jikin nagih makannya 👌

Salah satu bagian dari daging ayam yang paling favorit adalah sayap ayam.Pas banget ini cuaca lagi mendukung buat makan yang anget-anget lauknya ditambah lalapan dan sambel, hmmm pasti bakal nambah nasi terus kalo makan musim ujan gini. Bikin ayam goreng lengkuas yang isinya cuma sayap ayam aja 🤗 deh.Siapa yang gak kenal ayam goreng yang satu ini, salah satu ayam goreng favorit banyak orang karena wangi lengkuasnya saat disajikan. Bikinnya juga gampang, kalo mau bikin banyak abis diungkep masih bisa disimpen di kulkas, tinggal goreng lagi.Udah coba intipin resep temen-temen di cookpad, hampir semuanya pake lengkuas yang diparut.Kali ini coba pake resep sendiri warisan dari ibu angkat 😄, lengkuasnya ngga diparut tapi diulek jadi satu sama bumbu lainnya, trus yang bikin wangi dan lebih gurih karna ada tambahan kelapa parutnya. Hmmm bener-bener berasa banget rempah bumbunya 😍#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Sudah pengen nyoba masak ini dari dulu baru kesampean sekarang, Alhamdulillah prosesnya ternyata tidak serumit yg saya bayangkan, dan hasil jadinya enak banget langsung ludes seketika 😁. Saya merekomendasikan pakek ayam pejantan ya, krn rasa lebih gurih

Source : aenil wafirohAyam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.Ini saya sajikan dengan serundeng kelapa,alhamdulillah anak saya makan dengan lahap,yummyyy....#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet