Batido saludable de remolacha, fresas y naranjas sanguinas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Siempre utilizo la remolacha para las ensaladas. Pero hoy se me ocurrió que podía quedar muy rica en un batido porque son dulces y jugosas.
Tenía naranjas sanguinas y algunas fresas tempranas. Con algún condimento preparé este batido.
Efectivamente quedó muy bueno.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2remolachas pequeñas cocidas
  2. 2naranjas sanguinas, zumo
  3. 200 grsfresas o fresones
  4. 1/2 cucharaditajengibre
  5. 200 mlagua fría
  6. 1/2limón, zumo
  7. Cubitoshielo, optativo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar en trocitos las fresas. Pelar y cortar las remolachas. Regar con el zumo de limón. Exprimir las naranjas y colar. Triturar las remolachas con las fresas, el zumo de naranja y el agua. Colar y servir con el hielo si se utiliza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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