Batido de remolacha

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

#Calendario2025
Me gusta la remolacha, por su color y su sabor.
La suelo tomar en ensalada.
Como es dulce, he querido probar como sabría en forma de batido y para que esté más cerca de un batido, le he añadido 4 cucharitas (de postre) de azúcar moreno. Para mí, las cantidades de agua y azúcar son suficientes.
El resultado, estupenda!!.

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 1remolacha cocida
  2. 1 vasoagua del grifo
  3. 4 cucharitas(de postre) de azúcar moreno

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Tener preparados los ingredientes.
    Poner en el vaso de la batidora de mano la remolacha (partida en láminas finas), el agua y el azúcar. Batir hasta obtener la consistencia deseada (echando el agua y azúcar a nuestro gusto),
    Poner el vaso (boca abajo) en un recipiente con agua y seguidamente en otro con el azúcar (para decorarlo).
    Servir la remolacha en los vasos, remover bien, meter al frigorífico y degustar bien fresquita....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
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