Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας, και χωρίς μίξερ, μπορούμε να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο κέικ!

Τη συνταγή την είδα από τον παρακάτω σύνδεσμο, αλλά την άλλαξα λιγάκι. Είναι ένα νόστιμο κέικ όπου δεν καταλαβαίνεις την έλλειψη του αυγού, είναι ιδανικό για όσους νηστεύουν και δεν τους αρέσει το πορτοκαλί στα γλυκά, γιατί συνήθως τα νηστίσιμα κέικ περιέχουν πορτοκάλι.Όπου αναφέρω φλυτζάνι εννοώ την κούπα του νες καφέ.#νηστίσιμο #veganhttps://www.thetoc.gr/new-life/article/suntagi-vegan-nistisimo-keik-xoris-zaxari---teleio-kai-afrato-me-liga-ulika

Ξεκίνησα να κάνω το"υγιεινό κέικ με ταχίνι" της Άννας Δεληστάθη @cook_21945719 . Με τούτα και με κείνα όμως, βγήκε κάτι διαφορετικό αλλά επίσης πολύ νόστιμο και υγιεινό. Σ' ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση, Άννα 💕#κολατσιό #δικόμου

Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και πεντανόστιμο κέικ!!!#2020 #κέικμεφρούτα #χωρίςμίξερ#14Ε #βιβλίο1Ε

Ζουμερό γεμάτο πορτοκαλένια γεύση. Χωρίς μίξερ και ταλαιπωρία.#έρωτας

Τα νηστίσιμα κέικ είναι από τα πιο νόστιμα και μπορούμε να εκμεταλλευτούμετην περίοδο της νηστείας για να μάθουμε πιο πρωτότυπα κέικ πέρα από τα κλασικάμε τα αυγά και τα βούτυρα. Σήμερα λοιπόν η αγαπημένη μας Γκόλφω μας δείχνειπως μπορούμε να φτιάξουμε ένα νηστίσιμο κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς.Το ινδοκάρυδο είναι προαιρετικό. Μπορούμε αντί για αποξηραμένα φρούτα,σταφίδες και ξηρούς καρπούς να βάλουμε και τρούφα σοκολάτας.Αντί για σπορέλαιο μπορούμε να βάλουμε χλιαρό ηλιέλαιο.Αν θέλουμε να βάλουμε σκόνη κακάο ή τρούφα σοκολάτας τα προσθέτουμε μετά το αλεύριπου φουσκώνει μόνο του και αφού έχει ενσωματωθεί το αλεύρι.Μπορούμε να φτιάξουμε με τις ίδιες ποσότητες υλικών ατομικά μάφινς με αυτότο μείγμα.

Την βρήκα στο site foodjunkie.eu και είναι υπέροχη.Μέχρι τώρα την έχω δοκιμάσει ως εξής:Με λιγότερη ζάχαρη,με γρήγορο σιρόπι εσπεριδοειδών (1 πορτοκάλι,1/2 λεμόνι ,1 κ.σ μέλι),με φαρίνα ,με γιαούρτι 2% και με μισό ελαιόλαδο-μισό ηλιέλαιο.Παίρνει πολλές παραλλαγές και θα την δοκιμάσω και με άλλα φρούτα.Πραγματικά πανεύκολη και γρήγορη!#φράουλες

Ξεκίνησα να κάνω ένα κέικ και είδα ότι μου έλειπαν υλικά και αυτοσχεδιασα πέτυχε.

Πρώτη φορά που έφτιαξα κέικ. Ναι, χρησιμοποίησα την κλασσική συνταγή της φαρίνας. Ήθελα να μοιραστώ την προσπάθεια μου μαζί σας. 🤩