Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Amalia Rahma @Amaliarahma
Baru puasa pertama tapi udah pengen makan menu lebaran yang satu ini 😂 Mumpung masih ada stock ati ampela di kulkas, langsung cus kita buat..
Cara Membuat
- 1
Rebus Ati ampela, kemudian potong kecil. Lalu goreng ati ampela sebentar. Sisihkan
- 2
Potong dadu kentang, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan
- 3
Selanjutnya haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga wangi
- 4
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- 5
Tambahkan santan kental. Aduk
- 6
Masukkan ati dan kentang yang sudah digoreng ke dalam bumbu. Bisa juga tambahkan potongan cabai merah keriting. Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa
- 7
Sambel goreng kentang ati siap disajikan. Selamat menikmati!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sambal goreng kentang ati ampela
Niat hati pengen bikin opor ayam kampung buat sahur, eh harga ayam kampung kok masih meninggi 😂 jadilah beli ampela ati ayam kampung, kepikiran pngn bikin sambal ati.. Langsung eksekusi buat sahur nanti.


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Bingung mau masak apa di hari libur ini, karena suami pengen makan ati ampela. Jadilah sambal goreng ati ampela ini 😀#GenerasiAprontis


Sambel goreng kentang ati ampela
Di kulkas masih banyak ati ampela yg udah direbus,akhirnya kepikiran deh buat bikin ini,hehe❤️ rasanya mantap pastinya.


Sambel Goreng Kentang&Ati Ampela
Udah lama gk masak sambel goreng kebetulan di kulkas punya stok ati ampela langsung deh di bikin sambel goreng 😃


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Menu favorit keluarga walau tidak semua anggota keluarga bisa makan ati ampela 😄, jadi kentangnya aja yang dimakan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang


Sambel goreng kentang ati ampela
Biasanya sih menu lebaran dirumah kami hanya sambel goreng kentang ati ampela dan opor ayam. Menu simple aja.


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suami🥰


Sambel goreng kentang ati ampela
menu buat lebaran Idul Adha, belom ada daging jadi masak kentang ati ampela dulu 🤭


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Besok udah mau lebaran, saat nya bikin sambel goreng kentang ati ampela. Resepnya dari ibunda tercinta, karena nggk bisa mudik biar kayak dirumah jadi bikin sendiri aja 😁


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Masih ada 2 tusuk ati ampela yang beli di kang pecel lele semalem.... ada kentang juga 1/2 kg di kulkas, ya langsung aja di kolaborasiinDaun kemanginya pun lalapan dari pecel lele disimpan di kulkas eeeh masih seger 😁Coba bikin yuuuk bun... simple kok bahan2nya


Sambal Goreng Kentang-Ati Ampela
Ada sisa stock ati ampela 2 biji, kita masak yang simple aja kan yaa bund heheTambahin kentang, tumis bentar jadi deh 👌Jangan lupa dimakan sama nasi hangat + kerupuk hmmmm mantap yaa bund 😋Sambal Goreng Kentang-Ati ampelaBy @aromasayu


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Sambal goreng kentang ati ampela terkesan sederhana namun selalu menjadi menu wajib yang selalu ada di acara hajatan baik di kampung maupun perkotaan.Maka dari itu aku ingin berbagi resep sederhana cara membuat sambal goreng kentang ati ampela.Semoga resep ini membantu dan selamat mencoba..


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Masak Setiap Bagian kali ini bahannya semua bagian dari ayam, dari mulai kepala sampai cekernya. 🤗Nah kali ini aku pilih ati ampela aja deh, karena ini adalah satu menu andalan dikala lebaran tiba, tapi bukan momen lebaranpun tetap enak dong bikin sambel ati ampela, 😋Meskipun bukan bagian dagingnya ayam, bagiam jeroan ini masih jadi favorit untuk dimasak di dapurku, karena selain enak, dia kayak vitamin, mineral dan zat besi juga, 😍Tapi dengan catatan mengkonsumsinya jangan terlalu sering ya dan secukupnya saja, karena kadar kolesterolnya tinggi juga, jadi jangan berlebihan karena yg berlebihan itu tidak baik ya kan? 🤭---------------------Source : Eka Syafitri#Semangcook_MSBAyam#Masakbarenganak#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#GenerasiAprontis week 7#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23


Sambel goreng kentang ati ampela 😙
requesan suami pengen bkin usus dibalado tapi mager, jadi minta yg lain sambel goreng kentang aja pke ati ampela 🔪


Sambel Goreng Kentang, Buncis, Ati Ampela
Salah satu lauk pendamping menu untuk Lebaran Haji ( Idhul Adha ), sambel goreng kentang, buncis, ati ampela.Meski lebaran hanya dirumah saja, tapi tetap menyajikan hidangan yang benar-benar menggugugah selera, dan mengingatkan kita akan kampung halaman.Tips merebus ati ampela, tambahkan daun salam supaya tidak amis.#sambelgoreng#sambelgorengatiampela#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN


Sambel Goreng Kentang + Ati Ampela Ayam
Buat sajian Idul Adha, tapi ga suka ati sapi.. jadi deh iseng pake ati ayam plus ampelanya (saya suka banget ampela hehe). Resep dari mama, mama dapet dari nenek.. jd ini resep turun temurun hehe


Sambel goreng kentang ati ampela (ayam)
Baru pertama kali masak lagi setelah beberapa bulan, dan lagi pengen bgt sambel goreng kentang ati gini jadi deh langsung dieksekusi, btw ini pertama kalinya ku masak makanan ini, dan alhamdulillah kata suami enak 😍


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kangeeeeeeennn buangettt sama lauk ini. Ada stok sisa ati ampela di kulkas, langsung deh beli kentang, eksekusi ~ 🐙


Sambel goreng kentang ati ampela
Weekend waktunya kedapurr..Cucok buat makan siang,Udah lama nga masak ati ampela,semoga kolestrol ema bapa gapada naik🤣#ComboBabaturan_JantungHatiSanthy#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku


Sambel Goreng Kentang Ati
Masakan ini wajib hadir ketika lebaran, tapi kali ini aku masak sambel goreng kentang ati sesuai mood hhahhaaa..#TiketGAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepMbaReny895


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa


Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Salah satu menu lebaran.


3. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple)
Suka samgor ati ampela karna dulu sering di buatin mama wkt lebaran, biasanya jd pendamping rendang 😍


Sambal goreng kentang ati ampela
Jujur sy paling gk suka ati, berhubung belanja kesiangan, di tk sayur tinggal ati ampela, 🤔 kalo ampelanya sy masih agak suka masih ada rasa kresh nya, tp kalo ati, di lidah ini brasa pahit gimana gitu. Yuk lah sebagai kepala koki di Rumah tangga, kita tetep kudu bisa menyiasati semua masakan supaya dpt rasa yg menggoda nafsu makan tuk keluarga tercinta😍...goBismillahirrahmanirrahim


Sambal goreng kentang ati ampela
Sukaaa banget sama sambal goreng ati ampela. Makan pakai nasi hangat aja udah enak banget


Sambel goreng kentang ati ampela
Jaraaang banget beli ati ampela, sesekalinya beli langsung di rebus trus simpan di freezer. Kapan butuh tinggal iris-iris dan cemplung deh. Biasanya kalau ampela itu buat campuran aja, kaya sambel goreng kentang ini, trus nasgor, paling itu-itu aja sih. Sekarang edisi campuran kentang, nasgornya udah kemarin. Berikut catatan resepnya.


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Masak sambal kentang ini waktu sehari sebelum lebaran kemarin. Tapi karena waktu itu banyak yang harus dikerjakan jadi baru disimpan foto2nya saja dan baru bisa ditulis resepnya sekarang.Sambal goreng kentang termasuk salah satu menu favorit di keluarga, jadi wajib ada saat hari raya. Karena ketupat dan opor ayam tidak lengkap rasanya tanpa sambal goreng kentang. Apalagi sambal goreng ini spesial dengan ati ampela, rasanya mantap.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba Ihdanas dengan beberapa penyesuaian. Resep asli bisa klik linknya di bawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16195946Baiklah di bawah ini resepnya,Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
G tau kenapa bisa kok doyan banget makan ati ampela 😀 diolah seperti apapun g bisa nolak 🤭


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Udah lama banget ga setor resep di cookpad. Selama bulan ramadhan, masaknya pulang kerja..udah sore. Mau poto2 masakan, pencahayaannya udah ga bagus. Jdnya ga mood deh share resep. Nah, kali ini menu khas lebaran nih. Yg pertama sambal goreng kentang vampur ati ampela ayam. Yuk mariiii


Sambel goreng kentang ati ampela
Masakan variatif dari bahan ati ampela dengan rasa pedas#MasakSekeluarga

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16859551
Komentar