Cremă de portocale 🍊🍊 cu unt

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Eu am făcut deseori această rețetă.#cremapentruprajituri #portocale #cremacuunt

Cremă de portocale 🍊🍊 cu unt

Eu am făcut deseori această rețetă.#cremapentruprajituri #portocale #cremacuunt

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 h
250 gr
  1. 250 mlsuc de proaspăt stors
  2. 75 gunt moale
  3. 100 gzahăr tos
  4. după gustcoaja de la portocale
  5. 15 gfăina
  6. 15 gamidon de făină

Instrucțiuni de gătit

2 h
  1. 1

    Am spălat bine fructele și răzuit apoi le-am stors. Sucul, coaja răzuită cu făina, amidonul și zahărul le-am amestecat și apoi pus pe foc. Am amestecat continuu până ce a devenit o pasta destul de groasă.

  2. 2

    După ce s -a răcit jeleul de fructe (dacă aveți ceva contra cojii de portocale din jeleu, trebuie să treceți compoziția imediat luată de pe foc printr-o sita metalica),am mixat circa 3 minute untul singur, și apoi am amestecat treptat treptat cu jeleul.

  3. 3

    Înainte de folosință am ținut crema 30. Se poate folosi la o prăjitură cu nucă de cocos, la ornat muffin.

  4. 4

    Poftă bună!!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare