Fursecuri 🍊Portocale 🍊

În premieră în bucătăria mea, cât și în rețetele făcute de mine, prin gândire, combinație și imaginație. #fursecurifragede #portocale #jeleudeportocale
Fursecuri 🍊Portocale 🍊
În premieră în bucătăria mea, cât și în rețetele făcute de mine, prin gândire, combinație și imaginație. #fursecurifragede #portocale #jeleudeportocale
Instrucțiuni de gătit
- 1
Întâi am făcut jeleu, spălând portocalele, răzuindu-le de coaja și stoarse. Am amestecat toate ingrendientele bine, și apoi am pus pe foc. Am fiert amestecând continuu, până s-a îngroşat bine. Am lăsat să se răcească.
- 2
Am trecut la aluat. În robotul automat am pus zahărul, portocala curățată bine de pielița albă, praful de sare margarina și uleiul. Le-am făcut ca o pastă.
- 3
Am luat compoziția în alt recipient și am adăugat oul mixând bine, apoi a urmat praful de copt stins. Am mixat adăugând treptat din făină și zahărul vanilat.
- 4
Când încă aluatul era moale bine, am pus foarte puțin colorant, doar cât să dea o culoare aproape de culoarea produsului în sine. Mie nu mi prea place să exagerez cu coloranții. Am frământat un aluat moale dar nelipicios. Am lăsat la frigider o oră.
- 5
Am încins cuptorul la 180 g C, între timp pregătind fursecurile. Am rupt din aluat, bucăți mari cât o mandarină. Le am turtit în palma bine și în mijloc am pus din jeleu. Marginile fursecului au fost bine prinse și rotunjite.
- 6
Pe unele le-am trecut prin zahăr tos, pe unele nu. Ambele sunt excepționale.
- 7
Le-am copt până s-au rumenit ușor. Poftă bună!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate























Comentarii