Bocaditos de merluza

Jenni Hansen
Jenni Hansen @cook_4923935
Médanos ,Prov de Bs As, Argentina.

Un plato súper fácil, rápido y saludable!
Apto bebé +6 meses!

Bocaditos de merluza

Un plato súper fácil, rápido y saludable!
Apto bebé +6 meses!

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3filetes merluza
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaHarina integral
  4. Pimentón ahumado
  5. Pimienta
  6. Ajo
  7. Rebozado
  8. 2huevos
  9. Rebozador de preferencia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar los filetes en sartén y dejarlos enfriar

  2. 2

    Desmenuzar y mezclar con los huevos, condimentos y harina integral, formando una pasta manejable (yo usé media taza pero se puede agregar más o menos, dependiendo de la consistencia)

  3. 3

    Armar bolitas.Dejar reposar 15' en heladera, mientras preparar el huevo batido para rebozar y el rebozador

  4. 4

    Pasar las bolitas por el huevo y luego por el rebozador (yo usé polenta que le da un crocante riquísimo), se puede repetir dos veces el paso. Poner en fuente previamente aceitada y al horno hasta dorar de ambos lados

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Cocinar hoy
Jenni Hansen
Jenni Hansen @cook_4923935
Médanos ,Prov de Bs As, Argentina.
mamá de dos hermosas personitas 😍😍... emprendedora y amo la cocina!!!
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Comentarios (5)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Me encantaron!!! Se las voy a hacer a mi peque 🥰🥰😉😉

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