Bifes de pollo a la crema

Florencia Velazquez
Florencia Velazquez @flor_2013
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 6Bifes chicos
  2. 1 vasocrema
  3. Leche o vino
  4. Especias a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar las especias en aceite y salsa de soja por ej yo usé pimentón dulce, diente de ajo molido en el mortero y a gusto chimichurri.

  2. 2

    Saltearlos en un sartén de ados bifes, y los vamos sacando.

  3. 3

    Una vez listos los volvemos a meter a la sartén y desglasamos con vino.

  4. 4

    Una vez evaporado el alcohol se agrega la crema cuando hierva por primera vez se apaga el fuego.

  5. 5

    Recomiendo que si se necesita recalentar se le agrega leche.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Florencia Velazquez

Comentarios

Recetas similares