Wedang ronde

Dewi ARifah
Dewi ARifah @resep_dewi24

Karena keseringan beli wedang ronde setiap malam 12k , mari kita eksekusi sndri bisa nambah nambah sendiri seberapa bnyak dan kapan pun😂

Wedang ronde

7 orang berencana membuat resep ini

Karena keseringan beli wedang ronde setiap malam 12k , mari kita eksekusi sndri bisa nambah nambah sendiri seberapa bnyak dan kapan pun😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 porsi
  1. Bahan ronde :
  2. 300 grTepung ketan putih
  3. 1,5 sdmTepung kanji
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. Isian ronde : kacang tanah sangrai kasar tmbah gula garam
  7. Wedang jahe :
  8. 2 ruasjahe besar bakar
  9. 5 batangserai geprek
  10. 1 ons Gula merah (secukupnya)
  11. 2 sdmGula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. Tambahan ronde :
  14. Mutiara sagu (sudah direbus)
  15. Kacang hijau (sudah direbus)
  16. Agar agar potong kotak2
  17. Roti tanpa tepi di potong kotak2

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pembuatan ronde : rebus air sampai mendidih. Lanjut uleni adonan tepung ketan dan kanji campur garam secukupnya. Tmbahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan siap dibulatkan. Ambil adonan sedikit, kemudian isi adonan dengan kacang sangrai gula garam tadi. Kemudian direbus adonan bulatan ronde smpai timbul angkat,dan tiriskan

  2. 2

    Pembuatan air jahe : rebus air 1 liter, masukkan jahe yang sudah dibakar lalu geprek, masukkan serai geprek dan gula merah secukupnya. Rebus hingga mendidih. Koreksi rasa manis dan gurih secukupnya.

  3. 3

    Penyajian : siapkan mangkok bersih, masukkan ronde, mutiara, kacang hijau, kacang tanah sangrai,roti (sesuai selera) siram dengan air jahe yang mendidih. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi ARifah
Dewi ARifah @resep_dewi24
pada

Komentar

Resep Serupa