Bistik Daging Sapi
Pertama kali bikin menu Bistik ini, karena dulu yang bikin suka papah dan mamah hehehe,,,, skr udah punya anak ya harus bisa donk bikin sendiri... inu enak banget...menu wajib pas lebaran, dimakan pake ketupat atau goreng uli mantap
Bistik Daging Sapi
Pertama kali bikin menu Bistik ini, karena dulu yang bikin suka papah dan mamah hehehe,,,, skr udah punya anak ya harus bisa donk bikin sendiri... inu enak banget...menu wajib pas lebaran, dimakan pake ketupat atau goreng uli mantap
Cara Membuat
- 1
Potong daging, cuci lalu presto sampai empuk, kurleb 35 menit
- 2
Haluskan pala, kapulaga, cengkeh dan 1 bungkus Ladaku pake ulekan
- 3
Tambahkan kemiri, jahe, lengkuas haluskan kembali pake ulekan
- 4
Tambahkan bw putih dan bw merah,,, kalo susah boleh pake blender kalo bawang,,, campurin aja sama bumbu halus yg no 1 dan no 2... blender semuanya biar makin halus
- 5
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bahan cemplung
- 6
Masukan daging yg sudah di presto tadi, beserta ainya..tambahkan air jika perlu.pokoknya daging harus terendam
- 7
Masukan tomat, garam, gula merah, kecap manis, 1 bungkus lada bubuk, penyedap (hati hati menambahkan garam, karena kecap biasanya sudah agak asin
- 8
Aduk, dan masak sampai air mendidih dan tomat jadi hancur. cek Rasa
- 9
Masukan santan kara, aduk sampai merata. matikan api...beres deh
- 10
Banyaknya air tergantung ya,, kalau suka yg berkuah banyak, berarti air nya banyakin... jika suka airnya kental,, jangan terlalu banyak,,, atau bisa dimasak sampe air surut...cuman hati hati jadi asin
Resep Serupa
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Karena masih suasana lebaran idul adha, dan kebetulan stok daging ada, coba buat bistik daging sapi deh. Resepnya aku dapetin dari youtube "Ceceromed Kitchen". Sebetulnya pada dasarnya bumbu2 yang digunakan hampir sama kayak bumbu bistik sapi umumnya, hanya ada tambahan beberapa bumbu yang ga biasa. Cekidot ☺☺
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Ini menu wajib di keluarga aku pas lebaran.. enak bangettttttt 🤩😍
-
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Masih ada stok daging sapi akhirnya d bikin bistik aja yg mudah..
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Resep ori ala Bu Mertua (alm)Bisa dipakai untuk bistik ayam juga.
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Eksekusi daging sapi kurban 🥰🥰Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan 😂
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Alhamdulillah Hari Raya Idul Adha dapet daging sapi, akhirnya pilih tema Bistik untuk dimasak.. Cita rasa khas Indonesia.. #FestivalResepAsia #INDONESIA #DagingSapi
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Masih ada stok daging dikulkas,dibuat bistik aja#favoritsikaka#cookpadcommunity_bandung
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Awalnya bingung.. masi ada stock daging di kulkas,, dan bosen di semur, rendang, sop... dll...Dan akhirnya menemukan ide dagingnya dijadiin bistik... pas dimakann enak bangett...Resep bistiknya ala² saya.. dan potongannya pun kreasi ala² saya.. hihihi🤭Soal rasa enak bangettt...Anti ribet lagii... rasanya orii gak terlalu medok kayak masakan daging yg mengandung santan, pokoknya enak dan bahan²nya pun pàsti ada di rumah..Potongan bistik ini mirip dgn potongan fillet, dan slice. Karna potongannya mirip dengan steak dan saya potong tipis dikit..Bistik dagingnya dimasak tanpa dagingnya dipotong² dulu tapi dagingnya harus ditusuk² pakai garpu agar bumbunya menyerap, nah habis dagingnya matang baru potong² dagingnya.... 😉Bumbunya juga meresap bangett sampai kedalam. Dati pada penasaran.. yukk dicoba resepnyaa😉#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
H+3 lebaran, tukang sayur blm pada jualan. Buka freezer msh ada daging sapi slice 250 g. Yuk lah kita eksekusi jd bistik aja. Hehe..Oia di resep ini, santan sy ganti dg fiber creme dan ga pake cabe yaa.. krn biar bisa langsung dimakan sm anak2 jg..Alhamdulillah anak sy suka, makan sampe nambah, xixi..
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Mama saya paling sering masak bistik daging sapi, walaupun sesekali daging jg bisa dimasak yg lain, seperti sop atau kari. Tapi bistik ini paling sering, ga tau kenapa..yg jelas anak2nya jg suka, sering dimasakin jg ga pernah komplain.. hehehe...😂Biar ribet, tapi keinget#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon
-
Bistik Daging Sapi Bistik Daging Sapi
Jadi Ceritanya nih rindu kampung halaman, gak bisa pulang, pngen mkn masakan Gorontalo.. Jadinya masak sendiri deh.. Alhamdulillah.. Bistiknya berhasil.. Enaak rasanya Maa syaa Alloh.. udah berkali2 masak, Anak & Zaujiy senang bget.. pdhl orang jawa ya.. Resep ini d dpt dari tante yg ada di Gorontalo yaa emg jago Masak! Maa syaa Alloh 👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar