Sopa de zapallo y zanahoria

melisa
melisa @MeliAn85
Buenos Aires

Esta sopa es la favorita de mis hijos y la que me piden cuando están enfermos.

Sopa de zapallo y zanahoria

Esta sopa es la favorita de mis hijos y la que me piden cuando están enfermos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1cebolla 🧅
  2. Apio
  3. 1zapallo
  4. 1zanahoria
  5. 1 dienteajo, sal y pimienta
  6. 1/2 litroagua
  7. 1/2 litroleche

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla en una cacerola, cuando esté dorada agregar las ramas de apio picadas y después el diente de ajo cortado en 4

  2. 2

    Luego incorporar la zanahoria cortadora chica, sal, pimienta y la mitad del agua

  3. 3

    Cuando rompa hervor colocar el zapallo cortado en cuadrados chicos y el resto del agua.

  4. 4

    Nuevamente, cuando rompa hervor agregar la leche y dejar cocinar hasta que todo tiernice

  5. 5

    Cuando esté todo listo, pasarlo procesar todo y disfrutá

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
melisa
melisa @MeliAn85
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares