Pasta Frola Integral

josefinacocina
josefinacocina @josecookiing

Pasta Frola integral, con azúcar mascabo súper fácil y rica!!

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Ingredientes

50 minutos
8 porciones
  1. 2huevos
  2. 200 gharina integral
  3. 1 cdtapolvo para hornear
  4. 2 cdaaceite de coco (puede ser aceite de girasol)
  5. 100 gr azúcar mascabo
  6. 1 piscasal
  7. 1 cdtaesencia del vainila
  8. 1ralladura de limón
  9. 500 gmembrillo o dulce de batata

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos juntos con el azúcar, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y el aceite de coco.

  2. 2

    Tamizar la harina integral, la pizca de sal y el polvo para hornear e integrarlo a la mezcla de los huevos.

  3. 3

    Dejar la masa reposando por 15 min, en la heladera tapada con papel film.

  4. 4

    Pisar el dulce de membrillo o de batata. Se parar 1/4 de la masa para el enrejado y estirar el resto en el molde enmantecado.

  5. 5

    Agregar el dulce pisado y el enrejado. Hornear de 15 a 20 min a 180 grados. Y a disfrutar!!!

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