25ης Μαρτίου κατά την ακρίβεια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει
Στέλλα
Στέλλα @stella1953
Μεσσηνία

Ένας οικονομικός τρόπος να γιορτάζουμε την 25ης Μαρτίου
#25η

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4 ροδέλεςβακαλάος κατεψυγμένος
  2. 2 μικράμπρόκολα
  3. 2 μικρέςπατάτες
  4. 3 σκελίδεςσκόρδο
  5. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούαλεύρι
  6. 1/2 φλιτζάνι του τσαγιούτριμμένη φρυγανιά
  7. λάδι
  8. ξύδι
  9. αλάτι
  10. 1λεμόνι, το χυμό του
  11. λίγαπαντζάρια βρασμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βγάζω το ψάρι να ξεπαγώσει και το αλατίζω

  2. 2

    Κόβω τα κοτσάνια από το μπρόκολο

  3. 3

    Καθαρίζω τις πατάτες

  4. 4

    Βάζω τα μπρόκολα και τις πατάτες να βράσουν μαζί σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.

  5. 5

    Καθαρίζω το σκόρδο και το ψιλοκόβω.

  6. 6

    Όταν βράσουν οι πατάτες τα βγάζω και τα κόβω σε μικρά κομμάτια.

  7. 7

    Σε ένα γουδί βάζω τις πατάτες με το σκόρδο και το κοπανάω.

  8. 8

    Προσθέτω αλάτι, λάδι και ξύδι όσο θέλω.

  9. 9

    Το κοπανάω μέχρι να γίνει πουρές.

  10. 10

    Ανακατεύω το αλεύρι με την φρυγανιά.

  11. 11

    Αλευρώνω τα ψάρια και τα τηγανίζω σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

  12. 12

    Σερβίρω ζεστά μαζί με το μπρόκολο και λίγο λάδι και λεμόνι

  13. 13

    Συνοδεύω με τη σκορδαλιά και τα παντζάρια.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Στέλλα
Στέλλα @stella1953
στις
Μεσσηνία
Είμαι απο την Αμερική άλλα η καταγωγή μου είναι απο την Κυπαρισσία , Μεσσηνία.Βλέπω την μαγερική σαν πείραμα και τη κουζίνα το εργαστήριο μου.Μου αρέσει να παιρνω οτι έχω και να φτιαχvω κάτι απο το σχεδόν τίποτα. Δυστιχως, δεν πετυχάινουν όλα τα πειράματα .Έιμαι κατά της σπατάλες
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Νηστίσιμα ρολά κανέλας με Μπανάνα & Φυστικοβούτυρο Αλμυρής Καραμέλας με ή χωρίς ζάχαρη Penelope Karagouni
  2. Brownies χωρίς ζάχαρη,χωρίς ψήσιμο Νικόλ_
  3. Πίτσα σε αραβική πίτα 🌮 με mozzarella Stavi Tzia
  4. Γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι Vasiliki Kotsoni
  5. Σαλάτα με καρπούζι, ντοματίνια και φέτα Κωνσταντίνα Τ.
  1. Ντακοσαλάτα αλλιώς AlexThW
  2. Ψωμί υγιεινό Anna Beni
  3. Ρύζι ατμού στον αρτοπαρασκευαστή 🤩 🎈 euaki 🎈
  4. Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας ό,τι πρέπει για τον καφέ Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻