Μπακαλιάρο - κροκέτες σκορδαλιά
Έρχεται η 25η Μαρτιου και χρειαζόμαστε ένα τέτοιο φαγάκι στο τραπέζι μας.... #φαγητόμαμάς λοιπόν, λίγο πειραγμένο, αλλά πάντα νόστιμο!!!!
Μπακαλιάρο - κροκέτες σκορδαλιά
Έρχεται η 25η Μαρτιου και χρειαζόμαστε ένα τέτοιο φαγάκι στο τραπέζι μας.... #φαγητόμαμάς λοιπόν, λίγο πειραγμένο, αλλά πάντα νόστιμο!!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκοβουμε τον μπακαλιάρο πολύ καλά και τον αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Βαζουμε τις πατάτες να βράσουν(εγώ τις κόβω και μικρά κομμάτια για να βράσουν πιο γρήγορα)
- 3
Φτιάχνουμε το χυλό ανακατεύοντας πρώτα τα αλεύρια και ρίχνοντας την μπύρα μετά. Προσθέτουμε σιγά σιγά τον μπακαλιάρο και τηγανίζουμε τις κροκέτες σε καυτό λάδι.
- 4
Μόλις βράσουν οι πατάτες τις λιώνουμε, προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο και ανακατεύουμε με τον αυγογδαρτη προσθέτοντας λάδι ξύδι πάπρικα αλάτι και πιπέρι.
- 5
Καλή επιτυχία!!!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)