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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 200 gr.Gambas blancas
  2. 6 dientesajo
  3. 1cayena guindilla (según gustos)
  4. 5 cucharadasAove
  5. Perejil
  6. Sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pelamos las gambas, sazonamos y apartamos

  2. 2

    Laminamos los ajos y doramos en una sartén con el aove y la cayena

  3. 3

    Cuando estén doraditos, añadimos las gambas y sal. cocinamos por minuto y medio a fuego medio-alto.

  4. 4

    Apartamos del fuego, tapamos y dejamos reposar por 2 minutos.

  5. 5

    Echamos en cazuelita de barro e incorporamos el perejil.

  6. 6

    Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jaindai
jaindai @jaindai
Jerez
No soy poeta de la cocina, solo recito los versos que escriben otros. Este es mi recetario personal, busco y adapto.
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