Κριτσίνια με σπανάκι και φέτα

Μ.
Μ. @cook_16185610

-Την είχα βρει στο ίντερνετ τη συνταγή εδώ και καιρό, δε θυμάμαι site.

-Τα υλικά είναι για μια δόση, εγώ έκανα διπλή δόση!

Κριτσίνια με σπανάκι και φέτα

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

-Την είχα βρει στο ίντερνετ τη συνταγή εδώ και καιρό, δε θυμάμαι site.

-Τα υλικά είναι για μια δόση, εγώ έκανα διπλή δόση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 100 γρ.σπανάκι κατεψυγμένο
  2. 2 φλ. τσαγιούαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 1 φλ. τσαγιούκαλαμποκάλευρο
  4. 1/3 φλ. τσαγιούελαιόλαδο
  5. 2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  6. Φέτα (ανάλογα τα γούστα)
  7. Λίγοαλάτι
  8. Λίγοάνηθο ή άλλα μυρωδικά εάν θέλετε, ανάλογα τα γούστα σας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα αντικολλητική βάζω το σπανάκι και το αφήνω να ξεπαγώσει σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία. Σουρώνω και αφήνω στην άκρη.

  2. 2

    Σε μπολ ανακατεύω τα αλεύρια, το μπέικιν και το αλάτι. Προσθέτω το ελαιόλαδο και δουλεύω λίγο με τα χέρια.

  3. 3

    Προσθέτω σιγά σιγά το νερό (χλιαρό) και ζυμώνω έως ότου γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

  4. 4

    Σκεπάζω με πετσέτα και αφήνω 20'.

  5. 5

    Προσθέτω τη φέτα τριμμένη με το χέρι, το σπανάκι ψιλοκομμένο και τα μυρωδικα (εάν βάλετε) και ζυμώνω λίγο να ενσωματωθούν.

  6. 6

    Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C. Σε αλευρωμένη επιφάνεια πλάθω κριτσίνια σε ό,τι μέγεθος, σχήμα και πάχος θέλω. Ψήνω για 15'-20'.

  7. 7

    Εμένα μου βγήκαν με τη διπλή δόση 30 χοντρά μπαστουνάκια και περίπου 50-60 λεπτά. Καλή επιτυχία!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μ.
Μ. @cook_16185610
στις

Παρόμοιες συνταγές