Φωτογραφία της συνταγής Ρολά κανέλας

Ρολά κανέλας

chrygol
chrygol @chrygol

Συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη στο Στούντιο 4.

Ρολά κανέλας

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
chrygol
chrygol @chrygol

Συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη στο Στούντιο 4.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 700 γρ.αλεύρι
  2. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. 2αβγά
  4. 250 mlγάλα
  5. 90 γρ.βούτυρο
  6. 140 γρ.ζάχαρη
  7. 1 κ.γ.αλάτι
  8. Για τη γέμιση
  9. 150 γρ.βούτυρο
  10. 200 γρ.καστανή ζάχαρη
  11. 20 γρ.κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης στο μίξερ με το φτερό μέχρι να γίνουν κρέμα.

  2. 2

    Ανακατεύουμε τα υλικά της ζύμης στο μίξερ με το γάντζο για 5 λεπτά.

  3. 3

    Αφήνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένο μπολ σκεπασμένο με πετσέτα για 1 ώρα να διπλασιαστεί.

  4. 4

    Ανοίγουμε με πλάστη σε αλευρωμένο πάγκο να γίνει ορθογώνια ζύμη.

  5. 5

    Αλείφουμε το μίγμα της γέμισης.

  6. 6

    Τυλίγουμε σε ρολό. Κόβουμε σε ροδέλες πάχους 2 με 3 εκ.

  7. 7

    Βάζουμε σε τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα. Να είναι κολλητά το ένα δίπλα στο άλλο.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 με 180 βαθμούς στον αέρα για 25 με 30 λεπτά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
chrygol
chrygol @chrygol
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πανεύκολη Τούρτα για αρχάριους ή βιαστικούς
  2. Γαλατόπιτα σε βάση τάρτας ή flan parisien αλά ελληνικέν
  3. "Τηγάνισα Τρίγωνα Τοστ με Μερέντα – Το Απόλυτο Γλυκό Snack!"
  4. Φιλέτο κοτόπουλου με μουστάρδα και τυρί κρέμα
  5. Τσάι Μέντας - Fresh Mint Tea!
  1. Παξιμαδάκια με καρύδια και ξανθές σταφίδες
  2. Brownies γλυκοπατάτας ✨sugar free gluten free 220kcal
  3. Noodles με λαχανικά 🍜
  4. Νηστίσιμα στριφτάρια λαχανικών