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Ingredientes

1.30hs
2 raciones
  1. 12tapas de empanada criollas para horno
  2. 2atados de espinaca (o uno muy grande)
  3. 1lata de choclo en granos
  4. 1pote pequeño de queso crema o una taza
  5. Sal y/o condimentos a gusto (yo solo le puse sal)
  6. 12 tiritaso cuadrados de queso mantecoso
  7. 1cebolla

Paso a paso

1.30hs
  1. 1

    Cortar las hojas de la espinaca y lavarlas bien, luego hervirlas unos min, escurrirlas y dejarlas por un rato a que se enfríen para cortarlas.

  2. 2

    Picar la cebolla y saltearla hasta que esté, agregar el cholo, la espinaca cortada, el queso crema y la sal, cocinar de unos 10 min y dejar reposar a que se enfríe.

  3. 3

    Precalentar el horno mientras rellenamos las tapas de empanadas con una cucharada del preparado más un trozo de queso mantecoso. Cerrar la tapa como más les guste.

  4. 4

    Meter al horno por 15 min aproximadamente a horno medio. Disfrutar en caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Naara 🌺
Naara 🌺 @NaaraDafne
Lanus, Buenos Aires, Argentina

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