Ñoquis de papa✨
Mamá Y Yo♡🇦🇷 @koko_lady04
Es mi primera vez haciendo ñoquis y me gustó el resultado♡
Ñoquis de papa✨
Es mi primera vez haciendo ñoquis y me gustó el resultado♡
Paso a paso
- 1
Pelar las papas, cortarlas y hervirlas con un poco de sal.
- 2
Cuando estén listas colarlo y pisarlo haciendo un puré. Y dejar que se enfríe un rato
- 3
Separar los ingredientes. Luego agregarle el huevo, el aceite y la sal, luego mezclar todo
- 4
Ir agregándole la harina de a poco. Luego poner harina en la mesada y echar la masa encima.
Hacer tubitos de masa finos
- 5
Ir cortandolos y con un tenedor o lo que les resulte fácil, hacerles sus marquitas
- 6
Hervir agua limpia e ir agregándole los ñoquis (puse varios en un plato y los Eché juntos)
- 7
Con la salsa o tuco que prefieran agregarle (mi madre preparando el tuco al lado) sacarlos cuando empiezan a flotar
- 8
En una bandeja poner en el fondo un poco de el tuco o salsa antes de los ñoquis(luego mezclar)
- 9
Al emplatar agregarle arriba si gustan y listo♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamá Y Yo♡🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16873408
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