Menu Lengat Kurma akan timbul masa bulan puasa. Suami sukakannya sebagai pemanis mulut. Lagi pun mudah disediakan. Lemak-lemak manis rasanya.

Inspirasi Aidiladha 🐂🐄🐐Selalu masak Lengat Pisang, petang kelmarin cuba masak Lengat Kurma. Tak perlu letak gula langsung kerana kurma sudah manis. Sedap makan sejuk2.#InspirasiAidiladha#ChallengeJune2499/3K122/2025

Saya sebenarnya terngiang-ngiang makanan arwah nenek saya masa kecil2 dulu, jadi terhasil la bubur sum-sum cara saya.

Sumi Jus Kurma... memang air yang sangat sedap... bila berbuka puasa, kurma yang di blend dengan susu di tambah pula dengan sumi atau jelly... perghhh kenyang dan sihat... lengkap sudah makanan Sunnah....

Asyik lalu lalang lately ni orang buat lengat pisang. Kat rumah ni banyak nangka maka saya ubah bahan utananya dengan menggunakan nangka. Lengat ni sedap dimakan panas atau sejuk. Kalau saya suka yang panas-panas.Jangkamasa mengukus ikut tahap saiz pengukus kita. Macam pengukus saya kecil je Maka time yang saya gunakan adalah selama 40 minit. Boleh test menggunakan pengcungkil gigi atau garfu untuk check sama ada lengat dah masak atau belum

Resipi asal dari bubur lambuk arwah Abah yang selalu dia buat untuk diagihkan kepada orang kampung pada bulan puasa...

#goldenapron#week12Esok InsyaAllah nak puasa sunat. Selalu akan makan sebiji kurma sebagai alas perut. Tapi malam ni nak buat cucur pulak.Sedap dan rangup.

Kali pertama buat resepi nie. Tak sangka sedap la pulak. Lain kali boleh buat lagi. Sekali hidang je.... licin... Terus isteri cakap “esok buat lagi ye”... hahaha... nak cuba ke.. pasti tak menyesal...

Hujung minggu cuti,maklum la tak tahu nak buat sarapan apa,teringat smlm cerita Tamil,dia punya makan capati dgn kuah dhall ,padu...terus pergi pasaraya cari bahan..dan jadi lah ia..,mudah cepat dan kenyg sampai petang..

Bila Solehah dah masuk enam bulan, Mai pun excited nak sediakan makanan solid untuk dia. Even dah anak ke empat excited dia x kalah mak2 anak sorg 😆Untuk permulaan ni Mai sediakan bubur kosong sahaja. Perkenalkan makanan ruji kita sebagai orang Malaysia 😃 tak makan nasi x sah orang kata 🤭

Mulanya keliru bila lihat nama kuih tradisional ini Lengat Pisang sebab selalunya yang kita dengar Pengat Pisang.Lalu teringin lah nak cuba, rupa2nya kuih ini sangat sedap.Rasanya yang lemak berkrim, masin dan manis pisang emas hinggakan tak perlu pun tabur gula bila nak makan (seperti yang dicadangkan). Saya tak tunggu sejuk, terus saja makan panas2; tapi lengat ini dikatakan lebih enak dimakan sejuk2. Nanti boleh lah simpan dalam peti sejuk beberapa jam dan makan semula🤗Credit recipe Azie kitchen🌹#merdekapassport

Lauk fevret arwah atuk. Arwah nenek selalu masakkan. Bila teringin kita ingat kan laa juga resipi nenek walaupun xmenuntut sepenuhnya. Alhamdulillah, rasa hampir sama. Tapi semestinya terpaling sedap, air tangan arwah nenek yg masak. Al Fatihah.