22:6:25 - Lengat nangka

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Asyik lalu lalang lately ni orang buat lengat pisang. Kat rumah ni banyak nangka maka saya ubah bahan utananya dengan menggunakan nangka. Lengat ni sedap dimakan panas atau sejuk. Kalau saya suka yang panas-panas.
Jangkamasa mengukus ikut tahap saiz pengukus kita. Macam pengukus saya kecil je Maka time yang saya gunakan adalah selama 40 minit. Boleh test menggunakan pengcungkil gigi atau garfu untuk check sama ada lengat dah masak atau belum

22:6:25 - Lengat nangka

Asyik lalu lalang lately ni orang buat lengat pisang. Kat rumah ni banyak nangka maka saya ubah bahan utananya dengan menggunakan nangka. Lengat ni sedap dimakan panas atau sejuk. Kalau saya suka yang panas-panas.
Jangkamasa mengukus ikut tahap saiz pengukus kita. Macam pengukus saya kecil je Maka time yang saya gunakan adalah selama 40 minit. Boleh test menggunakan pengcungkil gigi atau garfu untuk check sama ada lengat dah masak atau belum

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 - 6 orang
  1. 10bj nangka - potong dadu
  2. 3 sudutepung beras
  3. 1 sudutepung jagung
  4. 1 kotaksantan
  5. 1 kotakair (guna kotak santan di atas)
  6. 1 sudugula (jika suka)
  7. Secubitgaram
  8. Air untuk mengukus

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Nangka dipotong dadu

  2. 2

    Satukan tepung beras, tepung jagung, santan, air, gula dan sedikit garam - gaul rata biar tidak berketul/tapis.

  3. 3

    Letak bancuhan dalam bekas.

  4. 4

    Tabur hirisan nangka ke dalamnya.

  5. 5

    Kukus lengat, bila lengat dah 3/4 masak tabur lagi sedikit nangka yang telah dipotong dadu..kukus lagi sebentar. Angkat toskan dan sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Resipi Sepertinya