تزئین کیک اسفنجی🎂🎂🍰🍰
مامان ستیازهرا @cook_26161105
بار دومم هست خامه کشی میکنم به نظرم خوبه تا حرفه ای بشم
#سرآشپز_طلایی
#کیک_اسفنجی
دستورش رو قبلا گذاشتم
تزئین کیک اسفنجی🎂🎂🍰🍰
بار دومم هست خامه کشی میکنم به نظرم خوبه تا حرفه ای بشم
#سرآشپز_طلایی
#کیک_اسفنجی
دستورش رو قبلا گذاشتم
مراحل تهیه
- 1
خامه کولاک رو ۷ تا ۸ دقیقه زدم تا فرم گرفت و مات شد خامه از پره های همزن نریزه و حتما مات بشه حالت براق نداشته باشه زیاد هم، هم نزنید که کره نشه
محیطتون خنک باشه یا یه کاسه یخ زیر کاسه خامه بذارید
- 2
بعد چند قطره رنگ ژله ای بستگی به خودتون داره چقدر کمرنگ و پررنگ بخواهید
- 3
کیکم با قالب ۲۰ بود
با متر اندازه زدم و با چاقوی بزرگ مخصوص نان برش زدم از وسط
لایه اول رو با برس با شیر سطحش رو کامل مرطوب کردم یه ذره مربای تمشک توی کاسه ریختم از خامه هم قاطیش کردم ریختم توی قیف کلش رو خامه ریختم با کاردک صاف کردم موز خرد شده کامل پوشوندم روش دوباره خامه زدم صاف کردم لایه دوم رو گذاشتم یکم فشار دادم
- 4
دور تا دور کیکم رو از اون خامه که رنگیش کردیم زدم با سطح روی کیک زدم
با کاردک صاف کردم
اول باید کیک رو آسترکشی کنید من چون بچه کوچیک داشتم فرصت نشد باید وسایلم رو سریع جمع میکردم اول یه آستر به کل کیک بکشید مهم نیست صافو صوف باشه یساعت بذارید یخچال بعد دوباره خامه بزنید صاف کنید و تزئین کنید
- 5
- 6
بعد با کاردک طرح راه راه دور تا دور کیک راه انداختم
خامم کم اومد تزئینش کامل نشد چند تا شکوفه روش زدم موز و مربای تمشک زدم
- 7
میذارید چند ساعت یخچال تا جا بیافته
- 8
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
عاشقانه برای همسرم و دخترم میپزمhttps://eitaa.com/podrkeik آدرس کانال ایتام
بیشتر دستورهای مشابه
-
خامه کشی کیک اسفنجی🍰🍰🍰
دوستان دستور کیک اسفنجی پیجم هست، نشد یکجا دستورمو بفرستم قسمت خامه کشی رو جداگانه فرستادم.#سراشپز_طلایی#کیک_اسفنجی
-
کیک اسفنجی
(مناسب خامه کشی)پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی#کیک#دسر_آسان
-
کیک سفارشی برای عسل خاله🍰🧁💞
#کیک_خامه ای #عید_فطر#عید_دیدنی#کیک_اسفنجی#خامه_کشی #رنگی_رنگی #کوکپد
-
-
کیک تولد با تزئین کاغذ کشی و ربان 🎂
قلب یک خواهر به عشق برادرش می‌تپدتولدت مبارک بهانه تپش قلب من🎂💙برادر عزیزم تمام لحظه‌های عمرم بدرقه نفس کشیدن توست ❤️این کیک قرار بود یه مدل دیگه تزئین بشهو من با چه ذوقی تمام مراحل رو پیش رفتم و حتی خامه کشی اصلی را هم انجام دادم ولی موقع گذاشتن تو یخچال اون اتفاقی که نباید بیفته افتاد😔😢و نمیدونید که چقدر ناراحت شدم و غصه خوردم🥺و مجبور شدم با وسایلی که دم دست داشتم این مدل کیک رو آماده کنم🥰و انشاالله دفعه بعد حتما اون مدل رو درست میکنم چون خیلی دوست داشتمش🌸#کیک_نامتقارن#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#برادر#جشن_تولدبماند به یادگار...🥰💙
-
کیک تولد پسرونه
#کیک_تولد#خامه_کشی#سرآشپز_طلاییکیک تولد پسر جانم هستش و این سومین کیکی هست خامه کشی میکنم🤭
-
کیک خامه‌ای با طرح ابر
برای اولین بار کیک خامه ای درست کردم🥳🥳 البته وسطش دوستم که تجربه داره تو کیک های خامه ای رو خبر کردم بیاد نجاتم بده🥲😅 از بس که این کار سخته... البته سعی کردم فقط از تجربه های اون عزیز استفاده کنم و خودم کار انجام بدم تا بلد بشم... به نظر خودم که عااااااالی شد💙💙💙😃
-
تزئین کیک
این کیک پرتقالی رو به مناسبت روز مادر برای مادر عزیزم درست کردم .دو عدد کیک رو جدا گانه پختم و روی هم گذاشتم و بعد خامه کشی کردم . #سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون#تزئین#مهر_مادری
-
خامه کشی کیک 🎂
🌹سعی کردم تمام نکاتی درمورد خامه کشی بلدم، بگم. چون خودم زمانی که بلد نبودم از خیلیا روش #خامه_کشی رو می پرسیدم و متاسفانه هیچکس جوابی بهم نداد.الان هنوزم خامه کشیم حرفه ای نیست، ولی دوست داشتم به کسانی که تازه میخوان شروع کنن، کمکی کرده باشم. 💝🌹چند نمونه از خامه کیکهای خودم رو گذاشتم،هم برای اینکه خامه کشی شونو ببینید هم برای ایده تزئین🌹#کیک_روز_مادر#سرآشپز_طلایی#تزئین_کیک#فرم_دادن_خامه#کیک_فوتبالی کیک فوتبالی#کیک_کیتی#کیک_صورتی کیک صورتیکیک دخترونه کیک روز مادر
-
کیک با روکش خامه 🎂🍦
خب این پارت ادامه دستور قبلیه که گفتم نحوه رنگ کردن خامه و فرم دادن و فیلینگ و خامه کشی میگم .🥰😊فردا هم یه دستور دیگ داریم ❤😍#سراشپز_طلایی
-
آموزش تزئین کیک 🎂
این پست رو گذاشتم تا تزئین کیکهامو اینجا قرار بدم. ان شاءالله هم به صورت یه آلبوم برام باقی بمونه 🤗. و هم دوستانم هر سوالی داشتن میتونن بپرسن تا جایی که بتونم پاسخگو هستم🥰#تزئین_کیک#سرآشپز_طلایی -
-
کیک شیفون پنبه ای و نرم با خامه کشی
سلام دوستان امیدوارم حالتون خوب باشه 😍زندگیتون همیشه پر از شادی و خوشبختی زیاد باشه 🥰این کیک شیفون رو برای اولین بار درست کردم 🙃و اولین باری بودی که خامه کشی کردم 🙂میدونم که اصلا خامه کشی قابل قبولی ندارمو هیچوقت به پای هنرمندهای کوکپدی که در خامه کشی حرفه ای هستند نمیرسمبالاخره هر کسی رو بهر کاری ساختنمن فقط ت کیک پزی میشه گفت ماهر هستم و اصلا از خامه کشی خوشم نمیاد ولی گفتم ی بار امتحان کنمکه خیلی اذیت شدم تا تموم شد ...و اصلا از نتیجه کار راضی نبودمو پشت دستمو داغ کردم که دیگ خامه کشی رو بذارم😂 کنار جز دردسر برام چیزی نداشت 😐
-
-
کیک تولد سالگرد ازدواج و...🎂🍰
در دیاری که در او نیست کسی یار کسیکاش یا رب که نیافتد به کسی کار کسی....🥀سلام مجدد آموزش کیک پایه برای خامه کشی و فندانت و گاناش رو گذاشتم اینم تزئین دو تا آموزش دیگه میمونه که یکیش واقعا کارآمد و باحاله اونو گذاشتم آخر کار براتوناین کیک رو برای سالگرد ازدواج مادر و پدرم درست کردم کیکش که همون دستوری هست که گذاشتم قبلا (کیک پایه برای خامه کشی)ولی با میزان مواد بیشتر برای اینکه دو طبقه بشه قلب و گل های اطراف فندانته که طرز تهیه ی فندانت رو گذاشتم قبلا گل بزرگ روش هم با خامه و ماسوره استامیدوارم خوشتون باشه و کارآمد باشه براتون💐بچه ها خیلی روش برای تزئیین کیک هست از آسون و کم هزینه گرفته تا سخت من فعلا تزئین و دکور این کیک رو میگم
-
کیک تولد دختر عزیزم🥰
۲۳اذر تولد شش سالگی دختر عزیزم زینب جون بود که با یک روز تاخیر براش گرفتم البته واسه منم کادو آوردن آخه گفتن مادر و دختر تولدشون رو یکی کنیم😅اسم دخترم رو روی پروفم گذاشتم چون عاشق اشپزیه و دوست دارم همه دستوراتم به نام دخترم ثبت بشه 🥰وزن کیک بدون خامه کشی ۹۰۰گرم بود و با خامه کشی شد ۲کیلو
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی
#کیک_اسفنجی#شش_تخم مرغی این کیک مناسب خامه کشی هستشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri
-
تزئین کیک عشقولانه با خامه‌ی کم💞
🌹💖﷽💖🌹بهترین ازدواجها ها آن است که آسان تر انجام گیرد .💚پیامبر نور رحمت💚(نهج الفصاحه ، ح248)#روز_عشق واقعی، سالروز ازدواج مولا علی و خانم فاطه علیهما السلام 💞مبارک🥰این #تزئین_کیک خیلی راحته و برای مواقعی که خامه کم داریم به نظرم عالیه 👌🏻 -
کیک تولد🌺🌺
#سرآشپز_طلایی#کوک اسنپاین کیک تولد پسرمه واسه اولین بار خودم خامه کشی کردم دیگه اگه خوب نیست خودتون ببخشید
-
ایده کیک (کیک تولد) 😊
#سرآشپز_طلایی #کیک_اسفنجی #کیک_تولد #ایده_کیک#خامه_فرم_گرفته #خامه_قنادی #خمیر_فوندانت🍁اطرافتان را با چیزهای زیبا پر کنیداگرچه زندگی صحنه های خاکستری و غمگین زیادی دارد/اما تو به رنگین کمان نگاه کن و آن را قاب بگیر/در هرچیزی زیبایی هست، گاهی اوقات باید کمی بیشتر دقت کنی تا آن را بیابی🍁سلام عزیزان روز آذر ماه همگی بخیر🤗امروز یک کیک ۲ کیلویی سفارش داشتم با لایه فیلینگ و خامه کشی عالیه بریم سراغ رسپی البته رسپی#کیک_اسفنجی سرچ کنین گذاشتم😊امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏
-
کیک قلبی ساده
#سرآشپز_طلایی#کیک_قلبی_سادهاگه زمانی مثله من فرصت خامه کشی نداشتید و دوست داشتید خانواده رو سوپرایز کنیداین مدلی کیک رو سه سوته با خامه تزیین کنید که فیلینگ لازم نداشته باشهپس لازم نیست کیک ما ارتفاع زیادی داشته باشه -
کیک روز زن
زنان 🌻مانند منشوری هستند،،،کافیست کمی به آنها نور دهید !آنگاه ،تمام زندگیتان را رنگین کمان میکنند🌈
-
جار کیک
سلام دوستان گل و خوشگلم😍😍دعا میکنم هر کجا که هستید حال دلتون عالی باشه🤩🤩خب دیگه گفتم از چالش عقب نمونم منم دست به کار شدم🤓🤓از اونجایی که به خامه علاقه ای نداریم به جای خامه از بستنی و ژله استفاده کردم و به نظرم طعم عالی به کیک میده🤗🤗 رسپیش رو میذارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘#جار_کیک#سرآشپز_طلایی#کیک_شیشه_ای
-
خامه کشی کیک تولد با تمام نکات
کیک تولد همسر عزیزم💑#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه ای
-
تزئین کیک تولد
بیست و چهارم تیر ماه ،تولد خواهر مهربونم ، بهانه ی قشنگی بود برای تهیه این کیک خوش طعم و تازه🎂♥️توی این پست، نحوه ی #بُرش_کیک ، تهیه ی خامه ی فرم گرفته، #خامه_کشی_کیک و #تزئین_کیک با خمیر ژلارد رو باهاتون به اشتراک گذاشتم .👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸
-
-
تزئین کیک تولد (بشکل گل کاکتوس)
یه جشن کوچیک خانوادگی . به علت شیوع بیماری کرونا ، تا اطلاع ثانوی دورهمی تعطیل . 🙈 در ضمن قبلاً خدمت عزیزان عرض کردم من از رنگهای مصنوعی استفاده نمی کنم ، مگر صرفاً جهت تزئین و بعد موقع سرو همه خامه را جمع میکنم و دور میریزم . بازم شرمنده🙈#سرآشپز_طلایی#تزئین#کیک_تولد#تزیین_کیک_تولد -
کیک اسفنجی🎂
#سرآشپز_طلایی#کیک#آشپزی_باهماز وقتی که کوکپد رو نصب کردم خیلی غذاهای جدید یاد گرفتم مخصوصاً کیکها و شیرینی ها که قبلاً اصلاً درست نمی کردم .خوبیه کیک خونگی به اینه که میتونی مواد داخلش رو هر طور که دوست داری بریزی. یعنی من کیک کم شیرین دوست دارم ، شکرش رو کمتر میریزم و تو این مدل کیک اصلاً روغن نمیریزم .این آخر هفته به مناسبت تولد یکی از اعضای خانواده این کیک رو پختم.دوستان عزیزم رو به این چالش دعوت میکنم و امیدوارم که اونها هم کیک های خوشمزه ای بپزند. با هر دستوری که دوست داشتن😊@Maysa@madar
-
-
کیک اسفنجی خوش بافت 🎂🍰
مناسب برای خامه کشیزلف بر باد مدهتا ندهی بربادم...اینم یه کیک عالی و خوش بافت مناسب خامه کشی امیدوارم خوشتون بیاد❤💞
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16878841
نظرات (2)