Sup Udang Banjar

CimaCooks
CimaCooks @CimaCooks
Indonesia

Sebenarnya ini tumisan tapi karena suami lebih suka kuahnya banyak jadilah sup udang

Sup Udang Banjar

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini tumisan tapi karena suami lebih suka kuahnya banyak jadilah sup udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 3 siungBawang putih
  2. 3 siungBawang merah
  3. 1 batangDaun bawang
  4. 3 buahTomat
  5. 3 bijiCabai rawit (opsional)
  6. 250 gramUdang manis
  7. 1 sendok makanMinyak
  8. 500 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, terutama bagian kotoran di punggung dan ujung kepala. Kulitnya jangan dikupas yah

  2. 2

    Iris tipis bawang, iris memanjang daun bawang, iris kotak tomat

  3. 3

    Panaskan rinjing, masukan minyak tunggu hingga panas masukan perbawangan tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan udang tumis hingga kulit berwarna merah cerah, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan air, 1 sendok kaldu jamur dan 1/4 sdt lada putih bisa tambah gula tropical secukupnya jika tidak pakai udang manis

  6. 6

    Masukan tomat dan Cabai rawit matikan api tutup rinjing. Ingat masak udang jgn terlalu lama nanti jadi keras dan tidak lembut 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CimaCooks
CimaCooks @CimaCooks
pada
Indonesia
Dulu sukanya masak yang disuka-suka aja, jadi nama akunnya @masaksukasuka. Sekarang masaknya serius karena udah 2 tahun belajar menu-menu baru jadi kita berinama @Cimacooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa