कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी में नमक और दही डाल कर मिक्स कर ले और थोड़ा देर के लिए रख दे फिर जरूरत अनुसार पानी मिक्स कर उत्तपम का घोल बन ले।
- 2
तवे को गर्म करे, प्याज टमाटर सबको बारीक कट कर ले, उत्तपम के बैटर को तवे में डाले फिर सब्जियां डाल कर धीमी आंच में दोनों तरफ से पकाए।
- 3
टमाटर चटनी या डोसा चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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