Galletitas de limón con harina 000
Vanina Riveros @VaninaR
Una tarde de mates merece un buen acompañamiento, quería hacer galletitas pero como no tenía harina leudante probé esta receta y salió espectacular! 😋
Galletitas de limón con harina 000
Una tarde de mates merece un buen acompañamiento, quería hacer galletitas pero como no tenía harina leudante probé esta receta y salió espectacular! 😋
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 150°. En un bol mezclar el huevo y el azúcar hasta integrar bien.
- 2
Añadir el jugo y la ralladura y seguir batiendo, yo usé batidora pero puede ser a mano también
- 3
Una vez todo bien integrado ir agregando las tazas de harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. En este paso deje la batidora y mezcle todo con cuchara.
- 4
Armar nuestra masa (va a parecer que le falta harina pero no! Esta es la consistencia)
- 5
En una fuente previamente aceitada o enmantecada, con ayuda de un poco de aceite armar bolitas o la forma que uds. quieran, mojar con un poco de jugo y polvorear con un poco de azúcar. Meter al horno a 180° por 20' aprox o hasta que estén tostaditas.
- 6
Enfriar y disfrutar 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanina Riveros le encantará ver cómo quedó.
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