Pan en sartén súper fácil
Fiona Cook @fionacook
Me encanta porque es una receta súper fácil y rápida!
Pan en sartén súper fácil
Me encanta porque es una receta súper fácil y rápida!
Paso a paso
- 1
Llenamos con agua tibia la mitad de una taza de té, colocamos la levadura (mitad de un sobre) colocamos una cucharada de harina y una de azúcar. Tapamos con repasador y dejamos leudar.
- 2
En un bol colocamos las dos tazas de harina, hacemos un hueco y colocamos dos cubitos de manteca (aprox 10 gramos) y una cucharadita de sal
- 3
Una vez que la levadura está lista, la colocamos en el hueco junto a la manteca y empezamos a amasar. Probablemente la masa nos pida más agua. Yo le puse 1/4 más, acuérdense que la masa está lista cuando no se nos pega en las manos. Amasar bien. Una vez que terminamos de amasar, tapamos el bol con un repasador y dejamos leudar por 10 min.
- 4
Una vez que duplicó el tamaño, aceitamos una sartén y dividimos la masa en cuatro bollitos. Lo tapamos y dejamos que cocine 5 max minutos de cada lado.
- 5
Va a quedar un pancito súper suave, crocante y riquísimo! A disfrutar! ❤🍞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiona Cook le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar para la gente que quiero y también compartir con aquellos que menos tienen! cocinar es una forma de amar. amo la gente empática que, en tiempos de tanto individualismo y crueldad, cree en una salida colectiva ❤️
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