Pan de banana

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

Recuerdo que mi abuela lo hacía siempre y vi que tenía unas bananas maduras así que decidí hacer la receta y compartirla porque me devuelve a mi niñez

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3bananas maduras
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 1/2 tazaharina todo uso
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla los 2 huevos con el azúcar, agrega las bananas previamente machacadas y luego agrega el aceite

  2. 2

    Aparte mezcla el harinea, la sal y el polvo de hornear

  3. 3

    Agrega poco a poco la mezcla seca a la mezcla líquida y revuelve bien

  4. 4

    Engrasa el molde que vas a usar, no debe quedar hasta el tope porque el pan crece un poco

  5. 5

    Pon la mezcla en el molde y hornea a 180C° o 350 F° entre 40 y 50 minutos, estará listo cuando tenga color encima y si metes un palillo sale limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.
Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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