Boko Pandan Ubi Kayu
Tengah makan ke tu..
Tengah rehat ke tu.. 😁
Alhamdulillah nikmat berbuka puasa tadi bersama anak-anak dan suami, semua suka❤️
Tak rugi mak bagi ubi kayu suruh bawa balik dapat juga buat kuih kan..
Jom laling @atika_mahamood ON 😁
#PilihMasak
Kuih-Muih Battle
Boko Pandan Ubi Kayu
Tengah makan ke tu..
Tengah rehat ke tu.. 😁
Alhamdulillah nikmat berbuka puasa tadi bersama anak-anak dan suami, semua suka❤️
Tak rugi mak bagi ubi kayu suruh bawa balik dapat juga buat kuih kan..
Jom laling @atika_mahamood ON 😁
#PilihMasak
Kuih-Muih Battle
Cara Memasak
- 1
Satukan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan masak di atas api hingga gula larut. Tapis dan ketepikan dahulu.
- 2
Ubi kayu disagat kemudian diperah airnya. Air ubi kayu yang terhasil dibiarkan sebentar. Hasil mendapan air ubi kayu tadi menghasilkan kanji ubi berwarna putih. Buang air ambil kanjinya sahaja campurkan dengan ubi kayu yang diperah tadi.
- 3
Kemudian tuang gula merah kacau hingga sebati. Letak ke dalam bekas bersaiz kecil kukus 10 minit. Apabila masak ketepikan.
- 4
Campurkan semua bahan B ke dalam kuali. Titiskan sedikit pewarna hijau. Guna whisk kacau hingga licin dan likat serta timbul letup-letup boleh tutup api.
- 5
Step seterusnya :
Tuangkan di atas ubi kayu yang telah dikukus masak tadi. Sejukkan dahulu, sedia untuk dimakan. Lagi sedap simpan di dalam peti ais makan sejuk.
Resipi Sepertinya
-
Boko Ubi Kayu Boko Ubi Kayu
1st time buat dan makan boko ubi kayu ni. Sedap 😋.Cooksnap resepi cookpader Sesimple Loralin.
-
Tepung Boko Ubi Kayu Tepung Boko Ubi Kayu
#bazaarramadan #goldenapron2020 #minggu4 Bila Ramadan menjelang, semasa berbuka memang teringin nak makan kuih yang manis-manis. Antara kuih pilihan adalah kuih Tepung Boko Ubi Kayu. Sebenarnya kuih ini amat mudah disediakan. Jom cuba resipi cara saya :)
-
Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat) Boko Ubi Kayu / Tepung Boko (blend tanpa sagat)
Selain labu, Uchu mmg gemar sangat makanan, kuih, tapai dan kerepek berasaskan ubi kayu. Boko ubi kayu ini salah satunya. Ada sesetengah orang menyediakan lapisan atas (santan) dan lapisan bawah (ubi) secara berasingan tapi uchu suka begini. Sejak tahu nak buat kuih ubi kayu boleh guna blender sahaja tanpa sagat, punya la rasa seronok nak buat. Kalau tak dulu, kalau ada ubi kayu, asik direbus cicah kelapa dan gula merah aje😅 sedap juga kosong begitu. Uchu cuma buat dalam bekas plastik pembungkus sebab nak bagi pada Wak yang dah susah2 tolong cabut ubi dan pada cat sitter Uchu yang sangat bagus orangnya..#goldenapron2020
-
Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan
Musim hujan di Pantai Timur setara lah dengan musim ubi kayu dijual tepi-tepi jalan terutama kawasan kampung. Ye lah kan, sebelum ubi berendam air hujan atau banjir, baiklah dituai.Jom leen @airtangan_ummirizqi. Semoga segala urusan dipermudahkan dan kembali aktif memasak di dapur rumah sendiri.Masak-masak TM6 Thermomix 6 -
Talam Ubi Kayu Talam Ubi Kayu
Bila buat kuih talam , pastikan kuih tu betul2 sejuk baru di potong , baru dapat potongan yang cantik , Kalau tak begini lah rupa nya, kuih belumcukup sejuk dah dipotong jadi herot- herot lah hasil nya😀#GlobalApron2024Challenge 39KukusBahan dari Pantry1) Daun Pandan2) Santan3) Tepung Beras
-
Talam Ubi Kayu Pandan Talam Ubi Kayu Pandan
Kbetuln msh ada lgi st0k ubi kyu kat dpr, jdi sya cba buat rspi kuih Talam Ubi Kayu plak… sdp! Rsa lmak sntannya dan mnis hrum bau ubi amt mnyelerakn…Bgi yg blm prnah mncba buat kuih talam psti ada yg mrasa skar dan tkut ggal, tpi dgn bhn2 dan cra2nya prcayalh kuih trdisi lbh mdh mmbuatnya jka brbnding dgn kuih mden yg lbh bnyk mnggunakn bhn2 yg sstngahnya skar didpati.Talam ubi kayu mmg sdp… prcayalh mmg sdp sgt…Slmat Mncba…#Resepi_StepByStep…
-
Wajik Ubi Kayu Wajik Ubi Kayu
😁.. wajik pulut biasa makan kan..Bolehlah dijamu hari raya nanti. Dah masak boleh simpan di dalam peti ais.Terima kasih mak perkenalkan pada kita orang wajik ubi kayu ni..Ramadan Month Challenge 4: Raya Prep
-
Pengat Ubi Kayu Bersagu Pengat Ubi Kayu Bersagu
#bazaarramadan #minggu1 Jika ke bazar ramadan, saya pasti akan membeli hidangan pencuci mulut atau kuih muih. Pengat ubi kayu bersagu adalah pencuci mulut kegemaran saya. Berikut adalah resipi mudah dari saya. Selamat mencuba. -
Boko Ubi Kayu Boko Ubi Kayu
#cookpadmalaysia#goldenapron#minggu7Tekak terasa teringin nak makan kuih tradisional yang pernah tular sedikit masa lalu.Ya. Sangat sedap, lebih-lebih lagi bila disimpan dalam peti sejuk.Terasa nyaman dan sungguh nikmat sekali.Marilah cuba resepi ini😉
-
Tepung boko ubi kayu Tepung boko ubi kayu
Memang favorite sangat kuih ni. Dulu duduk kampung memang selalu mak buat sebab tanam ubi sendiri kan. Ini pun ubi jiran sebelah yang bagi dapat la buat kuih ni. Recook & cooksnap resepi dari cookpader @Shud cuma ada sedikit olahan cara masakan.
-
Talam Ubi Kayu Talam Ubi Kayu
Talam ubi kayu merupakan kuih tradional bagi org terengganu & sebelah pantai timur spt kelantan. Ia juga dikenali sebagai 'boko' iaitu talam @ loyang yg digunakan utk memasak kuih itu. Kalau di tempat luar, ia lebih dikenali sebagai talam ubi kayu. Cuma tekstur talam lebih firm/teguh & boleh dipotong, boko pula lebih lembik berbanding talam & di makan menggunakan sudu. Ubi dah hampir 2 minggu saya beli, akhirnya terbuat juga talam ubi kayu ni setelah sekian lama x buat. Saya kongsi kuih ini bersama jiran2..alhamdulillah jiran2 puji sedap sgt..gembira sgt rasa..😍😍
Lebih Banyak Resipi
Komen