Arroz con leche en Mambo

Maribel
Maribel @maribel1978

Fácil y deliciosa

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Ingredientes

40 minutos+2-3 reposo en la nevera
4 raciones
  1. 700 mlleche
  2. 125 grarroz gordo
  3. 150 grazúcar
  4. 1 ramitacanela
  5. 2pieles de limón

Paso a paso

40 minutos+2-3 reposo en la nevera
  1. 1

    En la jarra inox con las cuchillas puestas ponemos la mariposa con la canela y el limón metido entre los agujeros para que las cuchillas no lo corté

  2. 2

    Ponemos la leche y la vamos a infusionar 10 minutos, velocidad 1 temperatura 100° pc 6

  3. 3

    Una vez infusionada, añadimos el arroz y cocinamos 30 minutos, velocidad1, temperatura 90° pc 4

  4. 4

    Añadimos el azúcar, 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90° pc 6

  5. 5

    Ponemos en vasitos y espolvoreamos con canela, dejamos enfriar 10 minutos, tapamos con papel film y llevamos al frigorífico un mínimo de 2 horas

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Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que buenísima pinta!! Nunca me he atrevido a hacer arroz con leche , pero me encanta. Así ,que con tu receta, me voy a animar! Gracias por compartirla!! @maribel1978

Escrita por

Maribel
Maribel @maribel1978

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