Arroz con leche

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países hecho cociendo lentamente arroz con leche y azúcar. Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela, vainilla o cáscara de limón para aromatizarlo. El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XV se exportó a América debido al comercio y población que emigraba al territorio americano

Esta receta ya se hacía antes de la aparición del azúcar, entonces, en aquellos tiempos antiguos se endulzaba con miel. Entre los siglos XII y XIII, con el comienzo de las cruzadas se extendió el uso del azúcar de caña por Europa y a partir del siglo XIX se empezó a refinar el azúcar pasando a ser lo que ahora conocemos.

Esta receta le gusta mucho a mí hijo mayor Andrés.💋💋

Uno de los postres que recordamos de nuestra niñez y seguro que el primero que hemos realizado cuando nos hemos puesto a cocinar.Desde luego yo es uno de los primeros que empecé a hacer y sigue siendo uno de mis postres favoritos.Eso sí, para hacer un buen arroz se necesita tiempo, nada de prisas, removerlo continuamente con mucho mimo. Y una buena canela en polvo para darle el toque final.Si quiero darle un toque especial, cuando está listo le añado una yema de huevo y revuelvo para que se deshaga. Esto lo aprendí en Portugal y está muy bueno.#arrozconleche #postres #postrescaseros

Un postre que podéis hacer en prácticamente cualquier momento porque usa unos ingredientes muy sencillos que podemos encontrar en casa.

🤤😋

Forma tradicional de hacer el arroz con leche sin tener que estar removiendo continuamente.

#recetasconalma el arroz con leche es de la abuela de mi mujer, hecho por mi mujer está riquísimo muy bueno y fácil de hacer

Arroz con leche de toda la vida súper fácil ni más ni menos.

Mi postre favorito desde pequeña 🤪

Siempre será mi postre favorito de los favoritos. Te dejo robarme la receta para que la disfrutes como yo. ❤️

Cremoso y fácil

Receta ancestral de arroz con leche asturiano

La receta es la de toda la vida pero se ve que me debe salir bien porque en la familia triunfa. Las medidas son todas con el cuenco blanco de la foto más o menos.

Una de las recetas que tanto me gustan del arroz con leche. La aprendí en la escuela de cocina y desde entonces, es la que hago.

La hago siempre que puedo, mi madre lo hacia de maravilla

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=HffHsiA_b-U

Sencilla receta de arroz con leche

#Calendario2025