Chocotorta 🤤

Pamela Samantha
Pamela Samantha @Pamela1504

Holaa, espero les guste y les sirva esta receta de chocotorta. Cocino hace mucho tiempo todo lo que es tortas y mis clientes me pidieron chocotortas o postres grandes. Y comence a hacer esto 🤤

Chocotorta 🤤

Holaa, espero les guste y les sirva esta receta de chocotorta. Cocino hace mucho tiempo todo lo que es tortas y mis clientes me pidieron chocotortas o postres grandes. Y comence a hacer esto 🤤

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 1potecito de queso crema (yo uso "La Paulina")
  2. 500 grsdulce de leche repostero (si es blandito, mejor)
  3. 2 paquetesgalletitas de chocolate
  4. Crema chantilly
  5. Café c/n (para mojar las galletitas)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es hacer el café, el café es el instantáneo. Si no tienen el filtro con un colador se puede hacer también. Y tenemos que esperar que se enfríe, mientras seguimos...

  2. 2

    Lo segundo que hacemos es mezclar el queso crema con el dulce de leche, yo me ayudo un poco con la batidora, pero con un batidor de alambre, cuchara o tenedor también se puede.

  3. 3

    Luego le agregamos 4 cucharadas de crema, y revolvemos con una cuchara.

  4. 4

    El armado es a gusto se cada uno, a mí me gusta hacerlo así: primero pongo un poco de la mezcla, luego mojo levemente las galletitas en el café y pongo galletitas, mezcla, galletita y así sucesivamente.

  5. 5

    Arriba se puede decorar con un drip de ganache, con copos de crema o dulce de leche, dejar un poco de la mezcla y decorar con eso o así nomas. Es a gusto de cada uno, yo las hago así porque las vendo. Espero les guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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