Brownies de proteína

Juan Pablo Bolaños Medina
Juan Pablo Bolaños Medina @juanpab_medina

Receta perfecta para cualquier hora del día, baja en sodio, alta en proteína (11g por barrita) y alta en fibra

Brownies de proteína

Receta perfecta para cualquier hora del día, baja en sodio, alta en proteína (11g por barrita) y alta en fibra

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Ingredientes

1h 30 minutos
6 raciones
  1. 80 gsoya (carve)
  2. 30 gchocolyne (cacao con esplenda)
  3. 50 mlleche
  4. 1huevo
  5. 1banano
  6. 30 gmantequilla de maní

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Pulveriza la soya usando un procesador de alimentos o la licuadora

  2. 2

    Mezcla la soya pulverizada con chocolyne

  3. 3

    En la licuadora agrega el banano, la leche, la mantequilla de maní y el huevo y licúa hasta integrar bien los ingredientes

  4. 4

    Agrega la mezcla anterior a la soya con el chocolyne y amasa hasta que integren bien los ingredientes

  5. 5

    Finalmente corta la masa en 6 barritas y hornea por 10 minutos en un horno a 180°c

  6. 6

    Información nutricional generada con la app de fitia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Pablo Bolaños Medina

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