Sop ayam simple & yummy…

Calsy
Calsy @calsy_w
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 ekorayam (potong2 kecil)
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Buncis
  5. Daun bawang
  6. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  7. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. Garlic powder
  12. Onion powder

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam yang sudah dipotong2 kecil dengan jeruk nipis, lada, garam, garlic powder & onion powder diamkan semalaman atau min 1 jam di kulkas..

  2. 2

    Rebus ayam sampai buih keluar, lalu buang airny.. sisihkan ayam nya..

  3. 3

    Goreng bawang merah dengan sedikit minyak, lalu tiriskan setengah bawang merahnya (untuk taburan di akhir) sisa bawang merahnya di pan tambahkan bawang putih, tumis hingga kecoklatan..

  4. 4

    Setelah itu tuangkan air secukupny (kurang lebih 1-2lt) lalu masukkan ayam yg sudah direbus td, lalu tambahkan garam, lada, kaldu jamur, aduk hingga merata dan ayam matang..

  5. 5

    Setelah ayam mendidih, masukan kentang dan wortel terlebih dahulu krn matangny lebih lama.. setelah empuk masukkan buncis.. lalu massukan daun bawang dan sisa bawang merah tadi.. aduk rata dan koreksi rasa..

  6. 6

    Setelah semua mendidih dan sayuran sudah empuk.. siap untuk disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calsy
Calsy @calsy_w
pada

Komentar

Resep Serupa