Cuci ayam sampai bersih

Siapkan bumbu untuk rebus ayam biar ayam tidak bau amis, semua bumbu rebusan di haluskan (jangan terlalu halus) kecuali daun jeruk, serai sama daun salam (untuk bahan cemplungan)

Bumbu yang telah di haluskan Kemudian di tumis sampai harum, masukan daun jeruk, serai yang sudah di geprek dan daun salam kemudian masukan ayam yang telah di cuci bersih rebus sampai ayam empuk.

Sementara nunggu ayam empuk, cuci bersih bahan sayuran, kemudian potong2 sesuai selera

Setelah ayam empuk, angkat kemudian tiriskan

Rebus air dalam panci kemudian masukan ayam yg sudah di tiriskan tadi, (saya tidak pakai air rebusan ayam tadi) setelah air mendidih masukan sayuran yg telah di potong2, kemudian masukin garam, kaldu ayam, lada bubuk, aduk rata, kemudian tes rasa, tunggu sampai sayuran layu, setelah matang taburin bawang goreng 😊

Sayur sop siap di sajikan😍