Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Masak Setiap Bagian kali ini bahannya semua bagian dari ayam, dari mulai kepala sampai cekernya. 🤗
Nah kali ini aku pilih ati ampela aja deh, karena ini adalah satu menu andalan dikala lebaran tiba, tapi bukan momen lebaranpun tetap enak dong bikin sambel ati ampela, 😋
Meskipun bukan bagian dagingnya ayam, bagiam jeroan ini masih jadi favorit untuk dimasak di dapurku, karena selain enak, dia kayak vitamin, mineral dan zat besi juga, 😍
Tapi dengan catatan mengkonsumsinya jangan terlalu sering ya dan secukupnya saja, karena kadar kolesterolnya tinggi juga, jadi jangan berlebihan karena yg berlebihan itu tidak baik ya kan? 🤭
---------------------
Source : Eka Syafitri
#Semangcook_MSBAyam
#Masakbarenganak
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#GenerasiAprontis week 7
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye23
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Masak Setiap Bagian kali ini bahannya semua bagian dari ayam, dari mulai kepala sampai cekernya. 🤗
Nah kali ini aku pilih ati ampela aja deh, karena ini adalah satu menu andalan dikala lebaran tiba, tapi bukan momen lebaranpun tetap enak dong bikin sambel ati ampela, 😋
Meskipun bukan bagian dagingnya ayam, bagiam jeroan ini masih jadi favorit untuk dimasak di dapurku, karena selain enak, dia kayak vitamin, mineral dan zat besi juga, 😍
Tapi dengan catatan mengkonsumsinya jangan terlalu sering ya dan secukupnya saja, karena kadar kolesterolnya tinggi juga, jadi jangan berlebihan karena yg berlebihan itu tidak baik ya kan? 🤭
---------------------
Source : Eka Syafitri
#Semangcook_MSBAyam
#Masakbarenganak
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#GenerasiAprontis week 7
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye23
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yg sudah dipotong dadu/ kotak hinggaberubah warna menguning.
Di panci yg berbeda, rebus ati ampela bersama daun jeruk dan daun salam hingga matang, kemudian tiriskan airnya, dan potong kecil kecil
- 2
Haluskan bumbu bisa diulek atau blender dgn sedikit air atau minyak.
Kemudian setelah halus tumis di wajan hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk aduk
- 3
Masukan ati ampela, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata kembali
- 4
- 5
Bila rasa sudah pas, matikan api dan Sajikan.
Selain dgn nasi bisa juga jadi pelengkap menu lebaran dengan ketupat atau lontong
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Rencana bikin ini tuh karena simple enak dan bisa jadiin menu lebaran hehe 😁 lagi pula abis beli kentang sekilo 14rb bingung mau diapain,ada ati ampela juga di kulkas yasudah sekalian masak sekalian bikin konten hehe semoga bermanfaat yaa
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suami🥰
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Baru puasa pertama tapi udah pengen makan menu lebaran yang satu ini 😂 Mumpung masih ada stock ati ampela di kulkas, langsung cus kita buat..#TiketTheAprontis
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Menu favorit keluarga walau tidak semua anggota keluarga bisa makan ati ampela 😄, jadi kentangnya aja yang dimakan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Sejatinya saya kurang suka sama ati ayam,kalo ampela sih doyan hehehe.. Tapi kalo ati ampela ayam digabung trus digoreng pake sambel kentang,wuah jadinya doyaan bingiiit.. Ditambah paksu juga doyan banget kudapan ini.. Cuss lah.. Resep diambil dr buku kitab masakan demedia ya..#berburucelemekemas#resolusi2019#resepmingguke2
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Besok udah mau lebaran, saat nya bikin sambel goreng kentang ati ampela. Resepnya dari ibunda tercinta, karena nggk bisa mudik biar kayak dirumah jadi bikin sendiri aja 😁
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Tadi cerita'a kepasar liat ati cakep bgt kepikiran bikin sambelan kentang yaudah jadi deh menu untuk berbuka dan cocok untuk sahur nanti 😋
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Saya sudah lama tidak makan hati dan ampela karena memang suami tidak begitu suka makan jeroan 😁 tapi jadi kepengin karena ada hati dan ampela segar di tukang sayur. Punya kentang dan bahan lain. Alhasil buat menu ini. Rasanya pedas, manis dan pastinya gurih. Setelah masakan jadi kok Suami bolak balik nambah 😁 Alhamdulillah suami suka ( sudah diwanti wanti sekali sekali aja masak jeroan katanya 😄 tapi bolak balik ngambil sambil di cemil 😄 ). Ini menu untuk saya dan suami. Anak anak tidak karena pedas jadi tidak ambil banyak tapi si sulung doyan juga 😁. Masak kalo pada doyan semua ibu senang sekali ya mom 😍😍
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Karena frezzer mau dikosongin jadi stok ati ampela dieksekusi. Liat aplikasi cookpad eeh nemu resep dari mba @bundozMaaf yaa ada bahan yang aku skip dan cara olah bahannya juga beda 👍
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Sebenernya mau pake santen. Tapi lupa beli jadi gak pake santen. Rasa tetep juwaraaakk
-
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Sambel Goreng Kentang Ati Ampela
Masih ada 2 tusuk ati ampela yang beli di kang pecel lele semalem.... ada kentang juga 1/2 kg di kulkas, ya langsung aja di kolaborasiinDaun kemanginya pun lalapan dari pecel lele disimpan di kulkas eeeh masih seger 😁Coba bikin yuuuk bun... simple kok bahan2nya
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
G tau kenapa bisa kok doyan banget makan ati ampela 😀 diolah seperti apapun g bisa nolak 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar