Cara Membuat
- 1
Rebus buntut sapi sampai darah kotor keluar, angkat cuci bersih di air mengalir. (Air rebusan 1 buang)
- 2
Pakai air secukupnya, presto buntut sampai empuk (sy 25-30menit), angkat sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala, cengkeh, kayu manis sampai wangi. Sisihkan.
- 4
Rebus kentang terpisah agar kuah sop tidak asem.
- 5
Rebus wortel, daun bawang, seledri dengan air rebusan buntut, masukan bumbu tumis, kaldu bubuk, merica, garam secukupnya. Wortel setengah empuk masukan kentang dan daging. Masak sampai wortel empuknya sesusai selera. Test rasa. Sajikan
Resep Serupa
-
Sop Buntut (Oxtail Soup) Sop Buntut (Oxtail Soup)
Seringnya sih pesen ini di restoran, tapi kali ini aye coba bikin sendiri biar puas makannya🤭.Source: Susi Agung 李安娜💖 -
Sop buntut (oxtail soup) Sop buntut (oxtail soup)
Soup buntut kesukaan anak2,yg bs bikin mrk nambah nasi & nyeruput abis kuahnya sampai tetes terakhir😉😄😆 Susi Agung -
Sop buntut Sop buntut
Menu favorit 🥰Recook dari mba susi agung#AksiDutaRecook#DutaRecookBerau Asri Arifianti -
-
-
Sop Buntut Sop Buntut
Sebenernya ini campur" tulangan sama tetelan jg. Source :Mba Susi Agung . Resep dibawah resep asli yaa mb Susi Agung ,soalnya punya q ada modif dikit #cookpadcommunitybanjarbaru Ayien Rin -
Sop Buntut Sop Buntut
Share resep masakan favorit mama lagi ya..Dulu banget,kata mama tuh kalo beli sop buntut mahal, bikin aja sendiri aja di rumah. Pokoknya mama itu selalu usaha masak sendiri kalo beliau atau anggota keluarganya suka makanan tertentu yang beli di luar.. Biar gak banyak jajan katanya 😂😂Ketika baca inbox dari cookpad tentang weekend challenge minggu ini #semuatentangibu dan ada tema #masakanfavoritibu, langsung deh telp mama, nanyain bumbunya sop buntut favorit mamaku.Mama bilang "nah loh, maunya masak kalo ada tantangan dari cookpad 😂, sering2 aja cookpad kasih tantangan biar rajin masak".Ternyata ada rempah2 yang bikin soup ini khas, hmmmmm enaknya...Ternyata gak susah juga loh.Dulu ini masakan favorit mama, sekarang favoritku juga.#sopbuntut #oxtailsoup #sop #sup #soup #makananfavoritibu #semuatentangibu #weekendchallenge #saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan -
Sop Buntut Sop Buntut
Paling enak makan sop buntut pas cuaca dingin2... selain makan indomie + telor.. hihi. Yang pasti ini lebih bergizi 🤣 Ratu Sonia Gardenia -
Oxtail Soup (Sop Buntut) Oxtail Soup (Sop Buntut)
Ini menu kesukaan anak2 , bisa nambah berulang2 dan kuahnya disruput hingga habis, di kucuri jeruk lemon dan kasih sambal banyak udah kuah panas ditambah pedes dijamin keringat mengucur deras😍😍Sejak menulis di Cp ada bermacam2 menu baru terhidang diatas meja, setiap ada menu yg baru pasti komentar anak2 cuma satu"masakan dari daerah mana ma?" Langsung deh semangat ngejelasin sambil nungguin mereka maem😍😍 bahagia jika melihat mereka maem dengan lahap 😘source: Susi Agung#CookpadIndonesia#MasakAsyik#MasakanRumahan#AnekaSoup#OlahanDagingSapi#OxtailSoupAkaSopBuntut#RamadanCamp_misi8#CeritaDapurHariIni#Horas_SasagunMakanHariRaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Sop Buntut Sapi Sop Buntut Sapi
Favorite keluarga bgt ini mah, bisa nambah dan nambah lg. Seger dan enak kuah nya kata mereka. Resep by mb Susi Agung#resolusi2019#berburucelemekemas Dian Mavizsof -
Sop buntut Sop buntut
Anakku doyan makan sop ini, kebetulan masih punya stok, jadilah menu makan siang tanpa tambahan menu yg lain ☺️ Maminya Triple 'O' -
Sop Buntut Sop Buntut
Cuaca dingin paling enak nich makan sop yach..Kebetulan ada stock buntut sapi di frezzer cuzz bikin aja. Untuk kuah yang bening rebus daging dengan air mendidih sebentar untuk menghilangkan darah nya ..lalu rebus lagi.Tahap ini bisa 2x untuk menghilangkan lemak lemaknya juga lalu rebus sampai empuk atau bisa juga dengan presto agar proses masaknya cepat.Kentang dan wortel dimasak terpisah dari kuah sop ya...supaya warna dan tekturnya tetap cantik 😍🥣🥣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_semarang#memasakitukamu#mingguke 6 Dina_Khansa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16905486
Komentar