Bahan-bahan

45 Menit
  1. 1 KgDaging Sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 2 RuasJahe
  4. 2 RuasLengkuas
  5. 4 BuahBawang putih
  6. 7 BuahBawang Merah
  7. 4 BuahKemiri
  8. 1 Sendok TehLada
  9. ¹/² Sendok Teh Jinten
  10. Bahan Lainnya
  11. 4 LembarDaun Salam
  12. 2 BuahKembang Lawang
  13. 8 BuahCengkeh
  14. 2 RuasKayumanis
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaSasa
  17. ¹/² Biji Pala
  18. 3 BuahGula Merah
  19. SecukupnyaKecap

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Langkah pertama potong dan cuci bersih daging sapi nya

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukan daun salam, kayumanis, kembang lawang, cengkeh, dan gula merah

  3. 3

    Setelah itu masukan daging yg sudah kita cuci tadi. Lumuri dengan bumbu yg ditumis beri kecap secukupnya tutup dan beri air

  4. 4

    Tutuplah daging tsb hingga air nya asat jika sudah asat beri air lagi. Lakukan seperti itu secara bertahap sampai daging menjadi empuk

  5. 5

    Jika sudah empuk koreksi rasanya jika sudah sesuai makanan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rintan Puspa Arum
Rintan Puspa Arum @rintan_arum
pada

Komentar (2)

Rintan Puspa Arum
Rintan Puspa Arum @rintan_arum
Saya pakai lada bubuk bun, bisa di sesuaikan ko mau seberapa pedes ladanya

Resep Serupa