Cazón a la plancha, con patatas y coliflor

jaindai
jaindai @jaindai
Jerez

Según receta de Pilar Vaca Lázaro

Cazón a la plancha, con patatas y coliflor

Según receta de Pilar Vaca Lázaro

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10-12 minutos
2 personas
  1. 5 rodajascazón
  2. 2 dientesajo
  3. Sal
  4. Perejil
  5. Aove

Paso a paso

10-12 minutos
  1. 1

    Laminados los ajos y sazonamos el pescado

  2. 2

    En una sartén con una cucharada de aceite echamos los ajos. Cuando empiecen a dorarse incorporamos el cazón.

  3. 3

    Cocinamos dos minutos hasta que cojan color, les damos la vuelta y seguimos durante otros dos minutos.

  4. 4

    Mientras, picamos el perejil, ayudándonos de la batidora y lo incorporamos a la sartén.

  5. 5

    Cocinamos un minuto más y servimos.

  6. 6

    Nosotros lo hemos servido con patatas y coliflor al horno (ver receta)

  7. 7

    Servir y disfrutar, que con la barriga vacía no se muestra alegría.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
jaindai
jaindai @jaindai
Jerez
No soy poeta de la cocina, solo recito los versos que escriben otros. Este es mi recetario personal, busco y adapto.
Leer más

Comentarios

Recetas similares