Cazón en amarillo con papas guisadas
Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo @cook_7760332
Como siempre subimos recetas de carne, esta vez vamos a cocinar un guiso marinero de nuestra tierra. Y qué mejor que comernos un cazón guisado, que es un pescado de carne sabrosa, jugosa y de 10.
Esperamos que os guste y no os olvidéis de pasaros por nuestro Instagram @elcocinayyoaprendo y por nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo".
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos los dientes de ajo y la cebolla previamente picados con un chorreón de AOVE. Hasta que quede bien pochado a fuego medio.
- 2
A continuación dentro de la misma olla, freímos el pan dejándolo bien tostado. Lo ponemos todo en el vaso de la batidora y molemos bien.
- 3
Lo volvemos a poner todo en la olla, cortamos las papas a cachelos y las añadimos al majado. Cubrimos de agua, ponemos una cucharada de colorante, sal, pimienta y el limón cortado en gajos. Y llevamos a ebullición.
- 4
Una vez las papas estén casi hechas, añadimos el cazón cortado a tacos. Cocinamos unos 5 minutos más y listo.
- 5
Solo nos queda emplatar y que no se nos olvide el pan, muuuucho pan para mojar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13073768
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Somos una pareja independizada en Sanlúcar. Mi novio Gabi es el cocinero profesional, yo solo una torpe novata que quiere aprender.Síguenos en Instagram: @elcocinayyoaprendo
Leer más Recetas similares
Cazón con patatas guisadas
Tradicional de casa .
Cazón en adobo guisado
En esta ocasión también he estado ideando combinar dos recetas muy populares de cazón. He preparado el cazón en adobo y lo he terminado como cazón guisado. El resultado ha sido un éxito.
Guiso de patatas con cazón
Guiso marinero de cazón o tintorera con papas y fideos
🔸Receta tomada de Cookpad de Enrique Guzmán, adaptada a mi gusto.🔸Este guiso, lo puedes hacer con cualquier pescado, que tengas en es momento o te guste más, o al contrario, no les guste y al ir acompañado con fideos y patatas, se come muy bien.#guisocasero #guisomarinero #guisos #guisodepescado #pescados #Cazón #tintorera #patatas #fideos #almuerzo #comidacaseira #comidacasera #recetas #food #foodinstagram #menusemanal @cook_1143771
Raya o cazón guisado
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta de mi abuela, riquísima y sencilla.
Guiso de cazón, sepia y pulpo
Este tipo de guiso combinados de pescados, con moluscos y crustáceos siempre están riquísimos.
Cazón con papas en amarillo
Un guiso de cuchara que siempre se hacia en casa y no me olvido de las recetas maravillosas de mi madre, te quiero mamá.Vamos a la cocina familia.
Cazón en amarillo con patatas
Está buenísimo, yo no soy muy amante de comer las patatas guisadas pero esta receta está realmente rica. #Healthyfood
Patatas con cazón en amarillo
Cazón en amarillo
Cazón en amarillo
Jose María Tamayo Rojas 
Cazón en salsa verde con guisantes
Hoy miércoles de cenizas, comienzo de Cuaresma, no podía faltar en nuestra casa un guiso de vigilia. Casi todos los años solemos hacer las típicas espinacas con garbanzos tan presentes en las cocinas sevillanas especialmente en estas fechas. Pero este año hemos querido preparar algo diferente y muy original, además de ligero. Un buen cazón sin freír previamente enharinado, con una salsa verde elaborada con ajitos, pimiento verde y mucha cebolla. Todo ello con su vino blanco y unos estupendos guisantes en su salsa. Así da gusto renunciar a la carne de vez en cuando, ¿no os parece? A por el rico cazón...
Papas guisadas en amarillo
#weekendreto#delantaldoradoLa receta que aquí os dejo, además de sabrosa es tradicional de la zona de Bajo guía en Sanlucar de Barrameda ( CÁDIZ). Formando parte del recetario de la cocina de pescadores o del apartado de cazuelas. Siendo característico que el pescado no se fríe antes de cocinarlo, sino que se sumerge crudo en la salsa, además del majao con pan frito. Un guiso excelente de la cocina de antaño que se sigue cocinando en muchos hogares.
Cazón con patatas
Cazón con patatas
Cazón con guisantes y patatas
Como todos los guisos de pescado, buenísimo.
Cazón en salsa
El cazón es un pescado muy versátil porque no tiene un sabor específico si no más bien se impregna del sabor de cualquier especia o salsa que le agregues. Lo mejor de todo que tiene una textura muy consistente siendo más fácil de cocinarlo sin que se desmorone.
Fideos con cazón, almejas y gambas en amarillo
Esta es una de mis sopas de marisco preferidas, sobre todo por los principales ingredientes, solo tres, y a cual más rico. Unos buenos filetes de cazón, gambas peladas y unas jugosas almejas del Pacífico. Yo siempre lo preparo con un sofrito lleno de verduras y le añado un puñado de guisantes que le vienen genial a este tipo de guisos. ¡Vamos a empezar!
Cazón en adobo con ensalada
Preparamos el cazón bien adobado con una rica ensalada.
Cazón con cuscús y verdura
El pescado, por su riqueza en yodo, no debe faltar en la alimentación de mujeres embarazadas para garantizar un correcto desarrollo fetal.El cuscús marroquí está hecho a base de sémola de trigo molida, y presenta distintas propiedades nutricionales: tiene un gran aporte proteico, importante para mantener todos los tejidos del organismo. Otro de los componentes de cuscús es la fibra, ayuda a regular las funciones del sistema digestivo, previniendo el estreñimiento. También es rico en vitamina B y ácido fólico que contribuyen con el buen funcionamiento del sistema nervioso, el cerebro y el sistema inmune.#micocinaviajera #Marruecos
Cazón en salsa
Cazón con patatas y langostinos
Cazón con salsa de verduras
Cazón en salsa
Cazón en adobo y frito
Cazón en adobo de pimentón, orégano y ajo; enharinado y frito en aceite de oliva. Riquísimo.
Cazón en salsa verde
Un plato, sencillo, y muy popular 🎉🎉🎉🎉
Cazón con piñones en salsa verde
El cazón a la plancha con la salsa verde clásica, pero esta vez lleva incorporado los ricos piñones.
Guiso de patatas y merluza en amarillo
No suelo publicar recetas de pescado, normalmente siempre lo preparo a la plancha, pero me he animado y he preparado este sencillo guiso de pescado que me transporta un poquito a la infancia porque lo preparaba mi abuela.
Cazón con tomate
Hoy guiso marinero. Esta vez la receta la he hecho yo, ya que el cocinero de mi novio está trabajando. Así que me he lanzado a hacer esta receta fácil y riquísima!
Cazón con guisantes, almejas y langostinos
Los guisos de pescado con marisco están siempre riquísimos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13073768
Comentarios