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Ingredientes

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12 porciones
  1. 10miñones de pan medianos
  2. 700 ccleche
  3. 150 gazúcar
  4. 5huevos
  5. Pasas de uva opcionales
  6. Para el caramelo
  7. 200 gazúcar
  8. 100 mlagua

Paso a paso

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  1. 1

    Poner el pan con la leche y dejarlo en remojo, cuando el pan este blando se puede solo aplastar hasta unir todo o mixearlo para que quede todo más unido

  2. 2

    Agregar los huevos, el azúcar y mezclar bien

  3. 3

    Aparte en el molde que vamos a usar poner el azúcar, el agua y mandarlo a la hornalla hasta que se forme un caramelo

  4. 4

    Cuando el maramelo se enfríe poner la mezcla encima, para ponerle las pasas de uva antes pasarlas por harina y tirarlas por encima sin batir.

  5. 5

    Mandarlo al horno a baño María por 1h aprox. Para saber si esta debemos pincharlo con un cuchillo y tiene que salir limpio.

  6. 6

    Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agostina Carrasco
Agostina Carrasco @cook_agooss

Comentarios

Camila Brun
Camila Brun @cambel
Hola para que tamaño de molde es ya que lleva muchos huevos?

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