Pan casero de Salame:)

Mili🍒
Mili🍒 @milagrosorbicce_1
San Lorenzo, Santa Fe, Argentina

Pan casero súper rico y económico!
El clásico pan casero;)

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Ingredientes

30/40 minutos
2 panes grandes
  1. Para el fermento:
  2. 150 mlagua tibia, un sobre de 10gr de levadura instantánea y una cucharada de azúcar
  3. Para salmuera:
  4. 1 tazaagua tibia y dos cucharadas colmadas de sal fina
  5. Para la masa:
  6. 400 gramosharina, 4 cucharadas de aceite

Paso a paso

30/40 minutos
  1. 1

    Preparar el fermento y esperar 10 minutos hasta que fermente.

  2. 2

    En un bowl poner la harina, hacer una corona y en el centro ponemos el aceite, el fermento y de a poco usar cantidad necesaria de salmuera.

  3. 3

    Mezclar y formar una masa, llevamos amasada y amasamos hasta que esté lista, no tiene que estar pegajosa.

  4. 4

    La dejamos duplicar subolumen tapada, una hora más o menos.

  5. 5

    Una vez que levo, la amasamos y dividimos en dos partes.

  6. 6

    Ponemos en el centro el milán y enrollar.. tapamos y dejamos descansar una hora tapados.

  7. 7

    Preecalentar el horno 15' a 180 gr. Y cocinamos por 30/40 a 180 (Pintarlos con huevo o aceite)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mili🍒
Mili🍒 @milagrosorbicce_1
San Lorenzo, Santa Fe, Argentina
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