કેરી - કાંદા નું કચુંબર (Mango Onion Salsa recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳

#SSM
આ કચુંબર સમરમાં નિયમિત લેવાથી લૂ લાગવા થી બચી શકાય છે....એન્ટી ઓક્સિડન્ટ હોવાથી સ્કિન પર spot (ડાઘા) પડવાથી રક્ષણ આપે છે...બહાર નીકળવાથી વારંવાર તરસ નથી લાગતી અને ભોજન ની સાથે સાઈડ ડીશ તરીકે લઈ શકાય છે.. શાકની ગરજ સારે છે...તેમાં ગોળ અને જીરું ઉમેરવાથી ઉનાળામાં ઠંડક આપે છે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

10 મિનિટ
2 લોકો
  1. 1/2 કપકાચી કેરી નાં છાલ સાથે ટુકડા
  2. 1 નંગમોટી ડુંગળી
  3. 1 ચમચીજીરૂ
  4. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર (તીખાશ પ્રમાણે)
  5. 3 ચમચીગોળ
  6. ચપટીમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઉપર દર્શાવેલ બધીજ સામગ્રી તૈયાર કરીને રાખો.

  2. 2

    હવે એક ચટણી જારમાં સમારેલી કેરી, ડુંગળી તેમજ ઉપર મુજબ નાં મસાલા ઉમેરી અધ - કચરું પીસી લો....એકદમ ચટણી જેવી પેસ્ટ નાં બને તેનું ખાસ ધ્યાન રાખવું.

  3. 3

    અધ - કચરું પીસાય જાય એટલે રોટલી, પરાઠા કે ભાખરી સાથે સર્વ કરો... આ સાલસા ઉનાળામાં ખૂબ ઠંડક આપે છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Sudha Banjara Vasani
Sudha Banjara Vasani @SudhaFoodStudio51
પર
Ahmedabad(Gujarat) INDIA 🇮🇳
Cooking is my mother's blessings for me🙏
વધુ વાંચો

Similar Recipes