Σάλτσα φράουλας 🍓

Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Άνοιξη για μένα σημαίνει φράουλες! Δεν ξέρω αν είναι το άρωμά τους, η γεύση τους ή η ομορφιά τους που με συγκινεί περισσότερο. Μάλλον, όμως είναι όλα μαζί. Η σάλτσα φράουλας μπαίνει παντού. Σε τούρτες, σε κρέμες, στο γιαούρτι, στο παγωτό, στο cheesecake....

Σάλτσα φράουλας 🍓

Άνοιξη για μένα σημαίνει φράουλες! Δεν ξέρω αν είναι το άρωμά τους, η γεύση τους ή η ομορφιά τους που με συγκινεί περισσότερο. Μάλλον, όμως είναι όλα μαζί. Η σάλτσα φράουλας μπαίνει παντού. Σε τούρτες, σε κρέμες, στο γιαούρτι, στο παγωτό, στο cheesecake....

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φλ.τσ.φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  2. 3/4 φλ.τσ.ζάχαρη
  3. 2 κ.σ.χυμός λεμονιού
  4. 2 κ.σ.κονιάκ
  5. Προαιρετικά:
  6. 1 κ.σ. corn flour διαλυμένο σε 2 κ.σ. κρύο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση, σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει όσο θέλουμε. Δεν παίρνει πάνω από 15-20'.

  2. 2

    Πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ. Μεταφέρουμε τη σάλτσα σε βαζάκι. Βγήκε λίγο περισσότερο από ένα φλυτζάνι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
στις
Άγιος Στέφανος Αττικής

Σχόλια (2)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Μεταμορφώνει τα πάντα απογειώνοντας τη γεύση και όχι μόνο🌺🌺🌺

Παρόμοιες συνταγές