Κέικ ινδοκάρυδο

Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
Κύπρος

Δεν θα κόψω το γλυκό μου αυτό γιατί θα σερβιριστεί στους αγαπημένους μου μαθητές.

Κέικ ινδοκάρυδο

Δεν θα κόψω το γλυκό μου αυτό γιατί θα σερβιριστεί στους αγαπημένους μου μαθητές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρζάχαρη κρυσταλλική (1,1/2 φλυτζάνι)
  2. 4αυγά
  3. 1/2 φλυντζανιγάλα
  4. 330 γραλεύρι φαρίνα (2,1/2 φλυτζάνια)
  5. 3 κουταλάκια τσαγιούμπέικιν πάουντερ
  6. 1 φακελάκιβανίλια
  7. 1 φλυτζάνιινδοκάρυδο
  8. 1/2 φλυτζάνιηλιέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το γάλα, την βανίλια να ενσωματωθούν με τα υπόλοιπα υλικά.

  3. 3

    Περνούμε το αλεύρι από την σίτα και σιγά σιγά το βάζουμε στο μείγμα μας.

  4. 4

    Προσθέτουμε στο τέλος το μπέικιν πάουντερ και το ινδοκάρυδο.

  5. 5

    Το βάζουμε σε μια φόρμα της αρεσκείας μας.

  6. 6

    Πασπαλίζουμε με λίγο ινδοκάρυδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, για περίπου 30 λεπτά

  7. 7

    Μπορείτε να το περιχύσετε με σιρόπι αν προτιμάτε. Να θυμάστε ένα από τα δύο πρέπει φυσικά να είναι κρύο.

  8. 8

    Όταν βάλουμε μαχαιράκι και βγαίνει καθαρό τότε είναι έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές