Pancitos de hierbas y cúrcuma 🌿
Sinthia Pereyra @sinthu_u
Paso a paso
- 1
En un bowl colocas la harina y sal en un costado. Haces un hueco en el centro y agregas las hierbas que quieras. Yo le puse: albahaca, ajil, orégano, cúrcuma, pimienta, ciboulette y medio diente de ajo.
- 2
Luego agregué el aceite y la levadura, que previamente la puse en un vaso con 100 ml de agua tibia y azúcar para activarla
- 3
De a poco le incorporé más agua hasta formar una linda masa y amase por unos 5 minutos.
Formé un bollito y lo deje descansar hasta que duplique su tamaño(más o menos una hora)
- 4
Luego dividir bollitos del tamaño que más te guste y lo vas colocando en una asadera.
Dejas nuevamente que vuelvan a levar - 5
Pintas con huevo y lo llevas al horno a 190° hasta que empiecen a dorar
- 6
Al huevo le agregué un poco de queso rallado y con eso los pinté, no saben lo rico que son estos pancitos, una bomba ✨💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sinthia Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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