Medallones de calabaza y atún

Iara Jaime
Iara Jaime @iarajaime

La vi en la página de Paulina cocina y me gusta, queda muy rica y liviana.

Medallones de calabaza y atún

La vi en la página de Paulina cocina y me gusta, queda muy rica y liviana.

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Ingredientes

15 min
2 raciones
  1. 1/2calabaza
  2. 1lata de atún
  3. 1huevo
  4. 1 puñadopan rallado
  5. 1 puñadocebolla
  6. 1 dienteajo

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Mezclar el atún con cebolla (yo usé de verdeo) y el ajo

  2. 2

    Hervir y pisar la calabaza, agregarle el huevo y el pan rallado. Agregarle la mezcla del atún

  3. 3

    Formar los medallones con la mezcla y cocinar en sartén o en horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Iara Jaime
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