Pollo con patatas!!

Zaira Tirado Ortega
Zaira Tirado Ortega @zairi_recetas

Pollo con patatas hecho en paella a fuego lento

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Ingredientes

1 hora y media
6 raciones

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Sofríe el pollo con media cabeza de ajos con la piel y chafados

  2. 2

    Retira y reserva. Sofríe las patatas 15 minutos cortadas a dados a fuego lento.

  3. 3

    Retira y reserva. Sofríe la cebolla, el pimiento verde y rojo, y la otra media cabeza de ajos cortados a láminas todos.

  4. 4

    Añade tomate triturado 1 bote pequeño, sofríe, añade el laurel y sofríe a fuego lento durante 10 minutos.

  5. 5

    Añade el vino blanco, añade las patatas y el pollo.

  6. 6

    Tapa con un papel de plata la paella o con una tapa si tienes! Y deja a fuego lento durante 20 minutos y listo!!!!

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Zaira Tirado Ortega
Zaira Tirado Ortega @zairi_recetas

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