Ayam Bakar ala RM Padang

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : Youtube

Pernah dilihat di youtube cara memasak ayam bakar padang langsung aku screenshoot caranya. Tapi lupa dari channel mana.

Yang jelas ini enaak rasanya seperti makan di RM Padang. Lumayan yaa kalau bisa buat sendiri makanan favorit seperti ini. Lebih hemat.

Sekalian untuk meramaikan tema Semarak Clover pekan ini tentang Olahan Ayam Khas Pulau Sumatera. Semoga suka dengan kreasi saya ini mbak @wulanandri 🙏🏻🤗

#OlahanAyamKhasSumatera
#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Bakar ala RM Padang

Source : Youtube

Pernah dilihat di youtube cara memasak ayam bakar padang langsung aku screenshoot caranya. Tapi lupa dari channel mana.

Yang jelas ini enaak rasanya seperti makan di RM Padang. Lumayan yaa kalau bisa buat sendiri makanan favorit seperti ini. Lebih hemat.

Sekalian untuk meramaikan tema Semarak Clover pekan ini tentang Olahan Ayam Khas Pulau Sumatera. Semoga suka dengan kreasi saya ini mbak @wulanandri 🙏🏻🤗

#OlahanAyamKhasSumatera
#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam kampung potong 8 bagian
  2. 800 mlsantan (400 ml santan kara + air)
  3. 200 grcabe merah giling
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 12 butirbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 4 buahkemiri
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 sdmlada
  15. 1 sdtjinten
  16. Bumbu cemplung
  17. 2 batangsereh
  18. 4 lembardaun salam
  19. 7 lembardaun jeruk
  20. 1 lembardaun kunyit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, dan cabe giling hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata kembali dan tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam lalu tambahkan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air berkurang

  4. 4

    Panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga ada aroma bakarnya dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (2)

wulanandri
wulanandri @wulanandri
Aq bawa nasiiikk ya Mbaak🥰🤤

Resep Serupa